婺城茶企攻克蒽醌超標(biāo)難題

  近日,由中國工程院院士陳宗懋領(lǐng)銜主持的省重大科技項(xiàng)目——茶葉中蒽醌來源的研究通過專家組驗(yàn)收。浙江采云間茶業(yè)有限公司作為實(shí)施單位,共同做了大量的實(shí)驗(yàn)分析。該研究課題的完成,對于破除歐盟技術(shù)壁壘,提升中國茶葉種植、生產(chǎn)、加工水平,促進(jìn)茶葉貿(mào)易發(fā)展具有重大意義。
  近年來,面對日益嚴(yán)苛的歐盟茶葉檢測標(biāo)準(zhǔn),許多茶企因過不了高達(dá)460多項(xiàng)的技術(shù)壁壘鎩羽而歸。尤其是茶葉蒽醌問題,歐盟在持續(xù)維持10%的口岸抽檢措施外,進(jìn)一步加大對中國輸歐茶葉中蒽醌的檢測,直接導(dǎo)致很多茶企的產(chǎn)品被退回。
 
  由于蒽醌在茶葉中來源不明、風(fēng)險(xiǎn)不明,且檢測方法不成熟,無法有效控制。對此,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等部門與采云間等茶企積極推動省科技廳立項(xiàng)。經(jīng)過三年多的研究認(rèn)證,終于找到了產(chǎn)生蒽醌的“元兇”。研究表明,傳統(tǒng)的煤和柴在燃燒的過程中產(chǎn)生大量蒽醌漂浮在空氣中,很容易被茶葉吸附,造成蒽醌超標(biāo)。采云間茶業(yè)有限公司立即著手對所有熱風(fēng)爐、鍋爐實(shí)施技術(shù)改造,有效消除了蒽醌的污染源,使全年出口歐盟的茶葉全部符合標(biāo)準(zhǔn)。
  該公司隨即采取一系列品質(zhì)管控措施,主動將農(nóng)殘檢測最為嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)作為企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),繼而以其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)先后獲得國家環(huán)保局CFDC、美國NOP、日本JAS、國際雨林聯(lián)盟認(rèn)證、UTZ國際認(rèn)證等國內(nèi)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。其中,綠茶通過460多項(xiàng)歐盟安全檢測,改寫了國內(nèi)無歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)茶葉的歷史。
責(zé)編: yunhong
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