中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：有斗氣、斗水、斗人、斗志、斗牛……也有斗茶！這個(gè)端午小長(zhǎng)假，三友茶業(yè)“斗茶會(huì)”再次在無錫曹張新村“三友茶藝館”舉辦。來自全市及廣東、福建的多位品茶高手、茶業(yè)專家，參加了這次以烏龍茶為主題的“斗茶會(huì)”。
記者了解到，此前三友茶業(yè)先后舉辦了紅茶“斗茶會(huì)”和普洱茶“斗茶會(huì)”。2014春季第一場(chǎng)“斗茶會(huì)”4月26日上午舉行，首次斗茶的品種是年份普洱茶。第二場(chǎng)斗茶賽5月10日下午舉行，斗茶的品種是紅茶。
這次“斗茶會(huì)”斗的品種是四大經(jīng)典烏龍茶，以分別產(chǎn)于臺(tái)灣中部的臺(tái)灣高山烏龍茶、福建武夷山的武夷大紅袍、福建安溪縣的安溪鐵觀音、廣東潮州的鳳凰單叢四種烏龍茶為主題。各路茶愛好者紛紛拿出自己收藏的好茶在現(xiàn)場(chǎng)交流，評(píng)委中既有茶葉愛好者，也有茶葉經(jīng)營(yíng)者。
三友茶業(yè)負(fù)責(zé)人吳先生告訴記者，斗茶因貢茶而興起，是一種茶葉品質(zhì)評(píng)比方式。當(dāng)今各地名茶評(píng)比，如陸羽杯、中茶杯、中綠杯、安溪茶王賽等，可謂古代斗茶的延續(xù)。通過斗茶，能讓大家更加正確認(rèn)識(shí)茶，真正學(xué)會(huì)品茶。
