一、黟縣西遞鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
茶業(yè)是黟縣西遞鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，尤其在山區(qū)更是支柱產(chǎn)業(yè)。2014年，全鎮(zhèn)共有茶園2835畝（其中無(wú)性系良種茶園近500畝），全年產(chǎn)量106噸（其中春茶87噸），產(chǎn)值332萬(wàn)元。茶類(lèi)為名優(yōu)茶和大宗紅綠茶，名優(yōu)茶以黃山毛峰為主，名優(yōu)茶占總產(chǎn)量的一半左右，產(chǎn)值的80%左右；大宗茶中紅綠茶約各占一半，還有少量太平猴魁，是紅綠兼制多茶類(lèi)產(chǎn)區(qū)。全鎮(zhèn)茶農(nóng)約1300戶(hù)、3900人，占全鎮(zhèn)農(nóng)村戶(hù)數(shù)和人口的70%以上，茶業(yè)收入占農(nóng)村人均收入10%左右，約360元，重點(diǎn)產(chǎn)茶村（艾豐、潭口阜川、石印珠坑、源川嚴(yán)嶺、燕川）茶業(yè)收入占總收入的40%以上。
近年來(lái)，我鎮(zhèn)以名優(yōu)茶生產(chǎn)為重點(diǎn)，全面實(shí)施“生態(tài)茶園、景區(qū)內(nèi)品牌茶店和龍頭初制廠培育”三大工程，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
?。ㄒ唬┦侵攸c(diǎn)打造生態(tài)茶園建設(shè)。2005年以來(lái)全鎮(zhèn)有500畝茶園通過(guò)國(guó)家無(wú)公害茶葉產(chǎn)地認(rèn)定；新開(kāi)辟無(wú)性良種茶園500多畝，形成了以艾豐為核心的生態(tài)茶園示范基地；全鎮(zhèn)通過(guò)推廣深沖模式，開(kāi)展低產(chǎn)茶園綜合改造，建成了1000多畝高產(chǎn)高效生態(tài)茶園基地，畝產(chǎn)量超50公斤、畝產(chǎn)值超2000元。
?。ǘ┦莻€(gè)體初制廠龍頭帶動(dòng)作用初步顯現(xiàn)。村辦、組辦茶葉初制廠通過(guò)出租、拍賣(mài)等形式從組，茶業(yè)企業(yè)逐步擺脫停產(chǎn)的困境，個(gè)體私人茶廠規(guī)模不斷擴(kuò)大，效益脫穎而出，重新煥發(fā)生機(jī)。如：艾峰光華茶廠今年，已生產(chǎn)名優(yōu)茶8000斤、紅、綠茶干茶40000斤左右，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)人均增收千元以上。近年來(lái)，小型初制廠的建設(shè)，對(duì)我鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展起到明顯的帶動(dòng)作用。但是龍頭企業(yè)發(fā)展緩慢，產(chǎn)業(yè)化程度低。茶業(yè)龍頭企業(yè)實(shí)力不足，一直是我鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展“瓶頸”所在。
?。ㄈ┦锹糜尉皡^(qū)內(nèi)茶市紅火。西遞是一個(gè)旅游景區(qū)，全國(guó)各地游客到我鎮(zhèn)來(lái)旅游，對(duì)我們這里產(chǎn)的茶葉很感興趣，都要帶些回去，跟親朋好友一起品嘗，現(xiàn)我鎮(zhèn)景區(qū)茶葉店有十多戶(hù)，每年這塊茶葉銷(xiāo)售產(chǎn)值很可觀的。
二、對(duì)西遞鎮(zhèn)今后茶業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
對(duì)照黟縣西遞鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，參考周邊的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，我們對(duì)全鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展提出如下建議：
（一）要重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，完善優(yōu)惠政策。茶業(yè)作為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展規(guī)模和效益增長(zhǎng)仍有相當(dāng)大的空間，完全可以成為我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，明確其在全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中的地位，在落實(shí)好《關(guān)于加快黟縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策。如：在每年度在財(cái)政預(yù)算中明確安排財(cái)政投入額度，保持投入連續(xù)性；整合我鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源，編制出重點(diǎn)項(xiàng)目書(shū)，大力開(kāi)展對(duì)外招商引資；在申報(bào)過(guò)程中及時(shí)地對(duì)存在資金困難的企業(yè)給予支持；對(duì)茶業(yè)企業(yè)新改擴(kuò)建，給予土地、收費(fèi)等方面最大的優(yōu)惠。
（二）要大力建設(shè)高產(chǎn)高效茶園。無(wú)性系良種推廣是茶園改良的主要途徑，是提升名優(yōu)茶品質(zhì)的關(guān)鍵，要狠抓“有機(jī)茶園和無(wú)性系良種茶園建設(shè)”兩大關(guān)鍵，促進(jìn)茶葉品質(zhì)大提升。首先要下大氣力實(shí)行有機(jī)茶轉(zhuǎn)化和認(rèn)證。涉農(nóng)部門(mén)要大力推廣茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，引導(dǎo)農(nóng)民更多地使用生物農(nóng)藥、有機(jī)肥，實(shí)行專(zhuān)業(yè)化防治，從根本上解決農(nóng)殘問(wèn)題。其次要加大無(wú)性系良種推廣力度。進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)性系良種茶園發(fā)展的補(bǔ)助，集中力量建設(shè)一批10畝以上示范大片，提高茶園效益。第三要積極推動(dòng)企業(yè)、商鋪?zhàn)龃蟆⒆鰪?qiáng)。堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體”原則，積極引導(dǎo)和支持企業(yè)組織、參加各級(jí)各類(lèi)茶葉評(píng)比、展示活動(dòng)，尤其要爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)以上名牌。
?。ㄈ┮怀鑫幕⒙糜蝺?yōu)勢(shì)，強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。在品牌推介上，要主打文化牌，充分發(fā)揮我縣作為徽文化集中展示區(qū)優(yōu)勢(shì)，將茶業(yè)作為我鎮(zhèn)旅游景觀來(lái)開(kāi)發(fā)和培育，將茶葉作為我鎮(zhèn)重點(diǎn)旅游商品來(lái)營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)作，真正地把茶葉產(chǎn)業(yè)融入到旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展之中。
1、要開(kāi)發(fā)茶旅游商品。制作開(kāi)發(fā)適合旅游銷(xiāo)售的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)系列紀(jì)念品，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，與旅游緊密結(jié)合，依托旅游擴(kuò)大和促進(jìn)茶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，同時(shí)又豐富了旅游內(nèi)涵。
2、要開(kāi)發(fā)休閑觀光茶園。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，重點(diǎn)選擇一些交通較便利、茶園景觀秀美之地，再配套相應(yīng)的供游人采制設(shè)備、品茶休閑場(chǎng)所，積極拓展茶園休閑觀光游。
3、要開(kāi)辟茶旅游觀光線路。依托旅游優(yōu)勢(shì)，在茶葉生產(chǎn)、茶文化氛圍濃厚的地方，開(kāi)辟茶文化、茶觀光、茶藝表演、茶休閑等旅游線路，吸引游客關(guān)注茶葉，宣傳茶葉和購(gòu)買(mǎi)茶葉。
4、要?jiǎng)?chuàng)新茶葉營(yíng)銷(xiāo)手段。加強(qiáng)茶葉購(gòu)物市場(chǎng)建設(shè)，在景區(qū)謀劃建立茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)，充分發(fā)揮西遞旅游帶動(dòng)茶葉市場(chǎng)。發(fā)展茶葉銷(xiāo)售網(wǎng)店，拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道。
?。ㄋ模┮獌A力扶持茶業(yè)龍頭發(fā)展，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
第一，要堅(jiān)持將壯大龍頭企業(yè)作為茶業(yè)發(fā)展突破口。通過(guò)政府獎(jiǎng)勵(lì)扶持、招商引資、啟動(dòng)民間資金、擴(kuò)大金融貸款等手段，力求培育出1-2個(gè)帶動(dòng)力強(qiáng)的茶業(yè)龍頭企業(yè)。在政策扶持上，對(duì)龍頭企業(yè)重點(diǎn)傾斜、重點(diǎn)支持。
第二，要加強(qiáng)茶葉合作組織建設(shè)。重點(diǎn)產(chǎn)茶村和龍頭企業(yè)基地所在地要建立形式多樣、行之有效的茶葉合作組織。加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，完善各項(xiàng)制度，積極爭(zhēng)取省、市相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，促進(jìn)這些協(xié)會(huì)快速規(guī)范發(fā)展，發(fā)揮應(yīng)有的作用。逐步提高茶業(yè)市場(chǎng)化、組織化程度。
第三，要扶持茶葉加工大戶(hù)。利用購(gòu)買(mǎi)茶機(jī)有財(cái)政補(bǔ)助好政策，積極推廣先進(jìn)茶業(yè)機(jī)械，培育茶葉加工大戶(hù)；對(duì)茶葉加工集中區(qū)，在用地、用水、用電等方面給予一定優(yōu)惠。扶持景區(qū)茶葉商鋪?zhàn)龃?、做?qiáng)、出品牌來(lái)。
?。ㄎ澹┮M(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，合力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。抓產(chǎn)業(yè)的思路，制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，細(xì)化具體落實(shí)措施，制定鼓勵(lì)扶持政策。其次，要每年召開(kāi)一次充分發(fā)揮茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)議，協(xié)調(diào)各方，為鎮(zhèn)委、政府出謀劃策；實(shí)行鎮(zhèn)、村各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系茶葉主產(chǎn)區(qū)和重點(diǎn)茶生產(chǎn)企業(yè)制度；再次，要加大茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新力度，及時(shí)跟蹤茶葉科技最新動(dòng)態(tài)，提高茶產(chǎn)業(yè)科技含量。
