盤點(diǎn)2014年福建茶市，盡管受到國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，茶產(chǎn)業(yè)仍然憑借強(qiáng)大的品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)，保持穩(wěn)中有升局面。眾所周知，鐵觀音是福建茶市的主打品牌，近年來(lái)鐵觀音的銷量持續(xù)上升，消費(fèi)者的飲茶口感已經(jīng)悄然發(fā)生變化，傳統(tǒng)口味、暖胃安全的大品牌成為茶葉消費(fèi)者首選。細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，八馬茶業(yè)的賽珍珠鐵觀音銷量遙遙領(lǐng)先，從南方到北方，從閩粵到全國(guó)，賽珍珠成為高端濃香型鐵觀音代名詞，也成為中國(guó)茶葉單品銷量領(lǐng)先的品牌。
茶市大數(shù)據(jù)：鐵觀音消費(fèi)占比大
從官方數(shù)據(jù)看。日前，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布2014年度全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣調(diào)查結(jié)果，安溪縣再次獲“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”榮譽(yù)稱號(hào)并位列首位。至此，安溪縣已連續(xù)六年被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位。2013年，全縣茶園面積60萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸，涉茶產(chǎn)值115億元，各類茶葉加工企業(yè)1000多家，年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的占20%，茶葉傳統(tǒng)市場(chǎng)占有率17.28%、茶葉電子商務(wù)市場(chǎng)占有率21.3%，均居全國(guó)第一。
從茶類偏好看。據(jù)國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)研究室對(duì)全國(guó)12座城市24247份調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，消費(fèi)者茶葉品類偏好依次為：鐵觀音17.29%，龍井15.9%，普通綠茶12.97%，碧螺春11.4%，茉莉花茶9.06%，普洱茶7.6%。
從茶類消費(fèi)區(qū)域看。據(jù)國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)研究室對(duì)全國(guó)12座城市24247份調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)，鐵觀音在南部、北部、西部市場(chǎng)占有率均占第一，分別占39.8%、17%、17%，中部占第2位，東部占第4位。
從全國(guó)茶葉電商看。2013年，安溪鐵觀音超過(guò)15億元，占全國(guó)比例(總量)五分之一以上；2014年全年預(yù)計(jì)，安溪鐵觀音依然穩(wěn)坐茶葉電商頭把交椅。
從天貓“雙11”看。茶葉總成交1.5億元，以鐵觀音為主的烏龍茶類成交3400萬(wàn)元，占比23.3%，比增51.4%；在烏龍茶類排名前十三位的品牌，全部為鐵觀音。
以上數(shù)據(jù)表明，鐵觀音擁有相當(dāng)大的市場(chǎng)基礎(chǔ)和廣泛的消費(fèi)群體。
茶市主角：濃香型鐵觀音受青睞
回顧鐵觀音的歷史，2009年是一個(gè)分水嶺。在此前的近十年時(shí)間里，以輕發(fā)酵、清湯綠水為特點(diǎn)的清香型鐵觀音占領(lǐng)市場(chǎng)主流，而2008年12月，八馬高調(diào)推出傳統(tǒng)正味的濃香鐵觀音“賽珍珠”，扛起“濃香回歸”的變革大旗。從2009年起，歷經(jīng)不斷的宣傳推廣，賽珍珠以其醇厚的口感和健康的屬性征服了無(wú)數(shù)茶客，并直接推動(dòng)濃香型鐵觀音重新成為市場(chǎng)主流。直至今天，越來(lái)越多的茶企將研發(fā)重點(diǎn)落在濃香型鐵觀音身上，而消費(fèi)者也完全認(rèn)可了濃香型鐵觀音，濃香型鐵觀音在市場(chǎng)上備受青睞。
賽珍珠鐵觀音有三大特點(diǎn)：1.傳統(tǒng)經(jīng)典：鐵觀音十三代傳人的傳承結(jié)晶；2.獨(dú)特口感：三香明顯，聞干茶炒米香、聞茶湯果甜香、品茶湯蘭花香；3.安全健康：連續(xù)七年安溪縣烏龍茶出口第一，通過(guò)日本肯定列表276項(xiàng)農(nóng)殘與微生物檢測(cè)。
八馬是鐵觀音領(lǐng)導(dǎo)品牌，目前已在全國(guó)開設(shè)連鎖超千家，位居鐵觀音茶企連鎖第一。2014年，八馬在安溪茶行業(yè)納稅第一，占茶行業(yè)近1/3，遙遙領(lǐng)先同行。即便是近年來(lái)茶市消費(fèi)生態(tài)出現(xiàn)急劇變化，八馬茶業(yè)依然取得令人矚目的業(yè)績(jī)。
多年來(lái)，八馬堅(jiān)持主打安溪鐵觀音，在鞏固賽珍珠鐵觀音高端品牌定位的同時(shí)，推出了“小濃香”、“老樅觀音”等親民茶，其中，八馬茶業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展迅猛，三年來(lái)每年以200%多的速度增長(zhǎng)，去年淘寶“雙11”購(gòu)物節(jié)總成交近千萬(wàn)，比增一倍，而且客單價(jià)大幅提高，取得烏龍茶類第一；在傳統(tǒng)零售渠道，八馬的濃香型鐵觀音系列產(chǎn)品增長(zhǎng)20%以上；去年10月份，八馬嘗試在中國(guó)最大的電視購(gòu)物平臺(tái)東方CJ銷售鐵觀音，廣受華東地區(qū)民眾歡迎，三個(gè)時(shí)間段銷售就超過(guò)萬(wàn)斤。
