建成茶葉加工企業(yè)5家，擁有靈華山、井崗峰、金廬陵、茗如玉、六一居等眾多白茶品牌，其中江西靈華山白茶開發(fā)有限公司成長為省級龍頭企業(yè)，“靈華山”白茶榮獲江西省著名商標(biāo)；
自2006年參賽以來，在由世界茶聯(lián)合會主辦、兩年一屆的國際名茶評比中，連續(xù)四屆獲得金獎；在“中茶杯”、“中國名茶”、“江西綠茶”等眾多評比中，也是特等獎、一等獎、金獎的?？?，深得專家、客商和消費者好評；
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僅僅11年，永豐白茶產(chǎn)業(yè)就從無到有，迅速成長為該縣活力十足、產(chǎn)值過億的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，扮綠了荒山，帶富了農(nóng)民，演繹了生態(tài)效益、經(jīng)濟效益相融共贏的神奇。
萬畝荒山披綠妝
如黛的茶山連綿起伏，像是鋪上了一層厚厚的地毯。欣賞青山千行綠，穿行縱橫阡陌間，清明前后，鹿岡鄉(xiāng)李家村2300畝白茶基地成了人們踏青的好去處。
然而11年前，這里卻是荒山野嶺。土地貧瘠，雜草叢生，有的地方甚至裸露出大片的黃土地。2004年，浙江客商汪來祥嚴(yán)格調(diào)查實地氣候條件，放棄房地產(chǎn)投資，從浙江安吉引種珍稀白茶，讓一座座荒山披上了綠妝，徹底改變了這里的面貌。
永豐雨量充沛，日照充足，年均氣溫18℃，十分適宜白茶的生長。在發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)的過程，該縣堅持“產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、園區(qū)景觀化”的理念，立足適度規(guī)模、便于休閑，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施，引導(dǎo)客商向荒山、灘涂地進(jìn)軍，建生態(tài)茶園、休閑景區(qū)。該縣大力實施“村村通、組組通”交通工程，水泥路、柏油路穿行崇山峻嶺間，直達(dá)各個村落、各個生產(chǎn)基地。路通了，昔日的荒山坡成了“香餑餑”，成為投資創(chuàng)業(yè)的熱土，也推動了白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
目前，全縣鹿岡、七都、羅鋪、恩江等地已建立了5個白茶種植集中連片基地，全縣白茶種植面積達(dá)1.3萬畝，個個基地都綠色如茵，成了市民喜愛的景點。
數(shù)千農(nóng)民奔富路
靈華山下兩旗新,膩綠長鮮清谷春。清明前后的20多天是采茶的最好時機。白茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，無法機采，全靠人力，且必須是兩芽一葉或一芽一葉，俗稱“兩旗一槍”或“一旗一槍”。時間短、要求高，采茶季節(jié)，全縣的萬畝白茶基地需要大量的季節(jié)性采茶工，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了不菲的勞務(wù)收入。
鹿岡鄉(xiāng)貫田村港邊村組今年59歲的鄒美蓮是采茶女工中的熟面孔，自2006年白茶開摘以來，她已經(jīng)在這里采了10個年頭的茶。“30元一斤，每天可以摘上三四斤，一個采茶季節(jié)下來，我這個老婆子都有3000多元的收入。”據(jù)了解，僅鹿岡李家山白茶基地，高峰時采茶工上千人，公司一年僅支付采茶工工資就高達(dá)400多萬元。
與鄒美蓮不同，農(nóng)民李佑良在企業(yè)從事的是生產(chǎn)管理的崗位。企業(yè)落戶以來，李佑良利用當(dāng)?shù)厝说纳矸輲椭鬓D(zhuǎn)山地，組織采茶工、修理機械設(shè)備、后勤管理等，11年的耳濡目染使得這個以前不知白茶為何物的莊稼漢成為了公司的多面手，他的工資也一路看漲，目前工資3至4萬元/年，超過了村里大多數(shù)的打工者。
白茶產(chǎn)業(yè)的興起為附近村民提供了一條新的致富門路。除采茶外，人工除草、施有機肥、炒茶、制茶、搬運等，每一項都需要大量的勞動力。據(jù)不完全統(tǒng)計，全縣1.3萬畝白茶基地吸引了4000多位農(nóng)民從事茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，每年勞務(wù)收入近2000萬元。
墻外奇葩墻內(nèi)香
一個有趣的現(xiàn)象，永豐的白茶引自浙江安吉，然而上海一家權(quán)威檢驗機構(gòu)比較性檢測表明，永豐白茶在氨基酸含量上竟高于安吉白茶這個“老本家”。
不僅品質(zhì)更優(yōu)，與安吉相比，永豐白茶白化時間更早，單個基地規(guī)模更是讓安吉的茶葉企業(yè)望塵莫及。地域與作物結(jié)合的“相見恨晚”，政府與企業(yè)的“相濡以沫”，造就了永豐白茶“墻外奇葩墻內(nèi)香”的神奇，也為永豐白茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，白茶產(chǎn)品頻頻獲獎、聲名鵲起提供了很好的注腳。
縣財政每年拿出一定的資金進(jìn)行獎勵扶持，解決各白茶基地資金難題，水利部門籌資100多萬元為茶園裝上了滴灌設(shè)備，部分茶園開始實現(xiàn)自動澆灌，農(nóng)業(yè)部門為茶園安上太陽能殺蟲燈，減少了農(nóng)藥的用量，提高了白茶的品質(zhì)，稅務(wù)、工商等部門上門服務(wù)，為證照申請、品牌創(chuàng)建等提供方便。
企業(yè)一旦與村民發(fā)生糾紛，無論多晚，第一時間總能見到鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部的身影。采茶季節(jié)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部放棄節(jié)假日，四處聯(lián)系采茶工人，解決企業(yè)用工燃眉之急。
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從栽下第一株白茶苗起，該縣就把它確立為一項新的農(nóng)業(yè)支柱致富產(chǎn)業(yè)，實行全程跟蹤服務(wù)，其扶持力度之大，前所未有。縣鄉(xiāng)兩級領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入白茶種植基地進(jìn)行現(xiàn)場辦公，就地解決生產(chǎn)過程中遇到的實際問題。相關(guān)部門對白茶種植基地和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行蹲點幫扶，積極排解白茶種植投資方在山嶺、建廠征地上存在的問題和矛盾。
在政府的幫助下，經(jīng)過10多年的優(yōu)選優(yōu)育，永豐的白茶已形成了自己獨特的規(guī)模優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益日顯。目前全縣白茶種植基地集中連片面積最小1600畝，最大的有3500多畝，涵養(yǎng)了水源，優(yōu)化了生態(tài)。“靈華山”、“井崗峰”、“雪滋春”等白茶產(chǎn)品也已漸漸為業(yè)界所認(rèn)可、熟悉，吸引了浙江、江蘇等地客商慕名而來，香港、澳門、上海、北京等地的進(jìn)出口商也紛紛提出，要在全國各地設(shè)立出口專柜，進(jìn)一步強企業(yè)，富農(nóng)民。
“我的公司現(xiàn)在每年可產(chǎn)高檔茶10000多公斤，中檔茶5000公斤以上，效益不錯。”浙江客商蔡建祥告訴筆者，鑒于廣闊的市場前景和10多年來良好穩(wěn)定的投資環(huán)境，下一步，企業(yè)將進(jìn)一步擴大規(guī)模，開發(fā)黃金芽、紅茶等高中檔產(chǎn)品，滿足客戶不同需求。
“荒山灘涂”變成“致富寶盆”，小白茶長成了大產(chǎn)業(yè)。目前全縣白茶企業(yè)年產(chǎn)成品茶13萬公斤，產(chǎn)值1.9億元，有機白茶已成為該縣強縣富民的又一張生態(tài)名片。
