個(gè)性化定制茶漸成潮流,年輕消費(fèi)者會(huì)買賬嗎?


  私人訂制時(shí)代,悄然而來。
 
  茶行業(yè)一直都是從屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),是典型的傳統(tǒng)行業(yè),隨著個(gè)性化、小眾化時(shí)代的到來,傳統(tǒng)茶葉制作后在銷售的模式已不能滿足所有人的需求,茶企經(jīng)營(yíng)模式隨之改變,茶葉的私人訂制逐漸成為一種趨勢(shì)。
  時(shí)地人和,行業(yè)新玩法“私人定制茶”
 
  中國(guó)是茶葉消費(fèi)大國(guó),在茶行業(yè),茶消費(fèi)日漸年輕化,為私人定制茶興起提供重要元素。80后的年輕人比以前更具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力,舍得花錢,追求和崇尚精致生活,推崇個(gè)性化和獨(dú)特化,茶葉定制彰顯了年輕群體的獨(dú)立個(gè)性。
 
  另一方面是茶產(chǎn)品本身的差異性越來越小,茶葉“私人訂制”可以說是茶企發(fā)展的一個(gè)新的機(jī)遇。再者,隨著三公消費(fèi)降溫,禮品茶市場(chǎng)蕭條,茶企紛紛拓展新渠道,發(fā)展私人定制茶無疑是一個(gè)很好的選擇,這無形中促進(jìn)了私人定制茶的發(fā)展。
 
  好口碑是“私人定制茶”穩(wěn)立足的根本
 
  定制茶特點(diǎn)是數(shù)量少,不為大眾熟知品種,韻味或功能獨(dú)特,多是手工制作,經(jīng)濟(jì)價(jià)值一般較高。但是定制的買主們認(rèn)為,因?yàn)橛信笥褌兊目诒@錢花得心里踏實(shí),相比怕買都次茶假茶情況之下,定制茶避免了這種風(fēng)險(xiǎn)。
 
  所以,私人定制茶多口碑相傳,消費(fèi)者信任度高。
 
  然而,私人訂制茶雖然對(duì)未來中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的格局會(huì)帶來改變,但模式未成熟,問題依然存在。
 
  定制茶質(zhì)量參差不齊,魚目混珠。坊間偶爾流出的“私人定制”茶,多為“三無”產(chǎn)品:白綿紙一裹,蓋上私章,頂多再簽上主人的名字,其它產(chǎn)地、用料、QS認(rèn)證等必要信息則一律不詳。
  所以,消費(fèi)者定制私人茶一定要選擇好的原料以及信得過的加工企業(yè),最好親自去查看茶山,了解茶葉來源,隨時(shí)跟蹤整個(gè)制作過程。
 
  比如,綠茶和一些輕發(fā)酵的烏龍茶,由于保鮮期較短,對(duì)儲(chǔ)存條件的要求高,所以定制時(shí)要選擇最新鮮的茶葉并妥善保存。至于普洱茶,消費(fèi)者則一定要和對(duì)方確定所選用原料的等級(jí)質(zhì)量,最好親自去查看茶山,了解茶葉來源,隨時(shí)跟蹤制作過程。
責(zé)編: 水方子
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