很多人都有自己喜歡的奶茶口味，當(dāng)然一寫網(wǎng)紅品牌的話更是有不少消費(fèi)者會排隊(duì)去購買的，因?yàn)槭軞g迎的門店很多時候都是門庭若市的，想要喝到自己喜歡的奶茶肯定是需要排隊(duì)的。那么奈雪的茶你愛喝嗎？
深圳市市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員近日對茶飲品牌“奈雪的茶”突擊檢查時發(fā)現(xiàn)，奈雪的茶卓悅匯店工作人員“徒手操作，未佩戴口罩”。對于操作臺區(qū)域有員工未按規(guī)定佩戴口罩，門店后廚有食品儲存柜的玻璃門無法鎖閉的情況，奈雪的茶回應(yīng)稱，根據(jù)2018年11月施行的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定，餐飲員工可以在手部消毒后，不戴手套操作，因此徒手配制茶飲屬合規(guī)情況。奈雪的茶所有涉及產(chǎn)品操作的員工都是嚴(yán)格經(jīng)過多次、定時的手部消毒后才進(jìn)行操作，并且全部佩戴口罩。
聲明中提到，店內(nèi)只有收銀員為方便與消費(fèi)者溝通而未佩戴口罩，其他制作崗位均要佩戴口罩。此外，面包冷卻柜已經(jīng)修理完畢。食品安全是品牌不可逾越的一條紅線，所以希望有關(guān)從業(yè)人員綜合素質(zhì)方面要進(jìn)一步提升，加大食品安全知識的培訓(xùn)和宣傳。
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