最近這段時(shí)間，蘇州洞庭碧螺春春茶已經(jīng)全面開采，一走進(jìn)茶山，茶香撲鼻而來。許多茶友比較關(guān)心的是，疫情之下，今年碧螺春茶葉市場的價(jià)格、銷售如何？于是最近蘇茶特地走訪了蘇州部分茶葉市場和茶山，了解到最新行情。（以下為部分調(diào)查數(shù)據(jù)，僅供大家參考。）
01.茶城復(fù)工率70%-80%銷售緩慢復(fù)蘇
蘇蠡路旁的港龍國際茶城，作為蘇州主要的茶葉直營地之一，復(fù)工時(shí)間還是比較早。據(jù)了解，今年港龍茶城3月2日正式開門，早在3月14日左右，茶城復(fù)工率就達(dá)80%左右了。當(dāng)天把茶城1-4層逛下來發(fā)現(xiàn)：除3-4層少量偏向茶具、廣告、培訓(xùn)等相關(guān)配套門店外，1-2層相當(dāng)數(shù)量的茶葉門店已經(jīng)復(fù)工，粗略估算復(fù)工率達(dá)70%。隨著疫情的減緩，春茶銷售的大幅度啟動(dòng)，相信接下來復(fù)工率會(huì)更高。
02.價(jià)格略低于去年的同期外地碧螺春減少
茶城的碧螺春價(jià)格主要分高中低三檔，價(jià)格較高的是蘇州本地的洞庭碧螺春，中檔以浙江產(chǎn)的碧螺春為主，價(jià)格較低的是四川產(chǎn)的碧螺春。
今年蘇州茶葉市場碧螺春新茶的價(jià)格，總體上略低于去年的同期。以蘇州本地一級(jí)洞庭碧螺春來說，港龍茶城部分茶葉門店今年批發(fā)零售價(jià)在800-1200元/斤不等。浙江碧螺春價(jià)格穩(wěn)定在350-600元/斤，四川碧螺春則普遍在350元/斤左右。
浙江因?yàn)閷儆谝邊^(qū)，所以浙江碧螺春比往年少了很多。一貫銷量很高的四川碧螺春明顯減少。據(jù)一些商戶介紹，主要原因是四川碧螺春味道不足，沖泡容易寡淡，因而進(jìn)貨量減少。但此前四川碧螺春因其量多價(jià)格低，一直在批發(fā)市場非常走俏，并未因其口感受到影響。
調(diào)查下來發(fā)現(xiàn)，今年之所以難見四川碧螺春身影，還有一個(gè)原因。以前四川茶普遍以量產(chǎn)取勝，但今年受疫情影響，茶山招工荒，人工成本增加，使得四川碧螺春以往的高性價(jià)比優(yōu)勢蕩然無存，產(chǎn)量減少。
03.洞庭碧螺春線下仍然是茶商的主戰(zhàn)場
當(dāng)前茶市進(jìn)入了一個(gè)線下困難期，而線上銷售卻方興未艾。因而有人說，線上會(huì)取代線下門店。但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這個(gè)觀點(diǎn)太過絕對(duì)。茶行業(yè)，線上是機(jī)會(huì)，但不會(huì)顛覆線下茶店。
在一項(xiàng)我國茶葉主要消費(fèi)場景分析報(bào)告中提到，大多數(shù)人在家里、辦公室喝，有26.32%的人在茶館和茶樓喝茶，線下茶店已經(jīng)從交易中心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)中心，方便買茶和說茶論道。
便宜的茶葉，消費(fèi)者會(huì)找電商，看看買家評(píng)論就下單，但中高端茶葉，在我國目前還是線下體驗(yàn)為主。蘇州洞庭碧螺春多為高端茶禮，有固定的消費(fèi)人群，屬于高消費(fèi)、高體驗(yàn)。據(jù)商戶估計(jì)，今年對(duì)于洞庭碧螺春這類中高端茶葉的消費(fèi)來說，影響一定會(huì)有，但有限。因?yàn)樘K州洞庭碧螺春的產(chǎn)量規(guī)模較小，而客戶群比較穩(wěn)定。
總結(jié)
受疫情和天氣影響，今年蘇州市場碧螺春行情不同于往年，整體來說，產(chǎn)量不穩(wěn)定，價(jià)格有起伏，穩(wěn)定客群擴(kuò)大，茶商庫存有限。
經(jīng)濟(jì)還在復(fù)蘇中，大部分商戶目前都在采取“平價(jià)銷售”策略，以最大限度減少經(jīng)營中的不確定性。所以洞庭碧螺春愛好者可以抓緊下手，以免后期價(jià)格上漲或者買不到合適的好茶。
