(1)忌環(huán)境雜亂無章
茶藝館是供人休閑、欣賞、交流、商談的場所，那么對于環(huán)境的要求自然與其他地方不同，如果置身于一個雜亂無章，庸俗老套的環(huán)境，不僅會令人雅性盡失，而且也會影響心情，下次肯定不會再光顧了。
(2)忌不明碼標價
現在的消費者雖然講究消費，但更講究消費的透明度，一張張標示清楚明白的價格牌，會令人產生信任、放心的感覺。
(3)忌開單時讓客人久等
來消費的顧客希望享受的就是茶藝館里獨有的那份安詳與寧靜，在悠揚的絲竹器樂聲中，品著香茗，吃著茶點。如果開單前后讓客人久等，無疑會擾亂他們的心情，令顧客在等待中變得越來越焦躁。
(4)忌員工沒有道德修養(yǎng)
沒有道德修養(yǎng)的員工是無論到哪類企業(yè)中都無法被接受的．尤其對于注重怡養(yǎng)心性的茶藝館來說，一個缺乏必備的道德修養(yǎng)的人，無疑會破壞這份幽雅清新的氣氛，令茶客們感到不舒服。
(5)忌茶點質量低劣
不論在哪個行業(yè)，產品質量都是關鍵，茶藝館也不例外。如果一個茶藝館沒有質量上乘的茶葉，沒有地道的沏泡技藝，沒有專業(yè)的茶具，那么它是無法吸引茶客光顧的。
