學(xué)校：多管齊下出人才
如果說(shuō)，安溪藝校是一位家長(zhǎng)，那么，學(xué)生就是她的孩子。家長(zhǎng)希望孩子找個(gè)好的“婆家”，“針織女紅”自然是必不可少的。為了讓學(xué)生盡快適應(yīng)人才市場(chǎng)需要，在最短的時(shí)間內(nèi)“上手”，安溪藝校探索出“2+1”的教學(xué)管理模式，即2年學(xué)校授課加上1年的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
安溪藝校常務(wù)副校長(zhǎng)謝志斌說(shuō)，隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)的變化，僅僅培養(yǎng)會(huì)茶藝表演、書(shū)法舞蹈的學(xué)生，是滿足不了市場(chǎng)需求的。因此，學(xué)校調(diào)整課程，將茶葉評(píng)審、銷(xiāo)售管理等課程編入教學(xué)計(jì)劃。
在學(xué)科設(shè)置上，學(xué)校主動(dòng)與市場(chǎng)接軌，主攻營(yíng)銷(xiāo)，茶藝并重，開(kāi)設(shè)了茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶文化藝術(shù)鑒賞、形體禮儀、茶藝表演、茶葉審評(píng)、營(yíng)銷(xiāo)管理等重點(diǎn)課程。除了日常教師授課，學(xué)校還定期邀請(qǐng)茶藝專(zhuān)家、茶文化專(zhuān)業(yè)客座教授、茶企業(yè)老總進(jìn)校園，為學(xué)生言傳身教。這樣，既豐富課堂，也幫助學(xué)生打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，豐富“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”。到了第3年，正當(dāng)學(xué)生們懷揣理論知識(shí)，個(gè)個(gè)躍躍欲試的時(shí)候，學(xué)校水到渠成地實(shí)施“轉(zhuǎn)軌”計(jì)劃，將學(xué)生輸送到合作企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
據(jù)介紹，今年安溪藝校茶文化藝術(shù)專(zhuān)業(yè)2010級(jí)實(shí)習(xí)生和2009級(jí)畢業(yè)生一共有64人。在招聘會(huì)上，企業(yè)和實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生可以雙向選擇，由用人單位與學(xué)生“自由戀愛(ài)”。達(dá)成意向后，再由學(xué)校、學(xué)生、用人單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議、就業(yè)協(xié)議。
企業(yè)：不惜重金聘人才
酒香不怕巷子深。此次招聘會(huì)上，前來(lái)招兵買(mǎi)馬的用人單位數(shù)量，創(chuàng)歷年之最，不僅有專(zhuān)業(yè)對(duì)口的知名茶企，一些酒店、商貿(mào)行、旅游公司也加入其中。還有許多從上海、大連、麗江等其他省市慕名而來(lái)的外地企業(yè)。這些企業(yè)大多實(shí)力雄厚，其中不乏身家上億的上市公司。
“這里的學(xué)生年年供不應(yīng)求，僧多粥少，每年招聘都要排長(zhǎng)隊(duì)，因此我們要搶先下手，抓住合作辦學(xué)機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取學(xué)生來(lái)實(shí)習(xí)，再盡量留住他們，能來(lái)多少我們都不嫌多！”廈門(mén)一家茶葉進(jìn)出口公司的招聘負(fù)責(zé)人坦言，懂茶的人才能賣(mài)好茶。如今，聘請(qǐng)一個(gè)形象好會(huì)表演的本科畢業(yè)生容易，想聘請(qǐng)一個(gè)真正懂茶、會(huì)營(yíng)銷(xiāo)的茶藝師卻沒(méi)那么容易。他們想多招聘幾個(gè)這樣的學(xué)生，作為企業(yè)的儲(chǔ)備干部。“茶文化藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生往往是多面手，她們又愿意從基層做起。只要是人才，跑多遠(yuǎn)都值得。”北京一家茶文化公司的招聘經(jīng)理說(shuō)，公司去年從安溪藝校招收的畢業(yè)生，根據(jù)所學(xué)專(zhuān)業(yè)，與公司文化理念相結(jié)合，創(chuàng)新茶藝表演，編排不同的節(jié)目，如今已是公司的骨干。
參會(huì)的某集團(tuán)招聘人員介紹，他們與安溪藝校簽訂了合作辦學(xué)協(xié)議。將用人渠道與學(xué)校對(duì)接，委托學(xué)校培養(yǎng)人才，畢業(yè)生在1年實(shí)習(xí)期里已經(jīng)熟悉勝任了公司的所有工作，他們是來(lái)加工資正式簽約的。
家長(zhǎng)：選對(duì)地方
招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，有不少家長(zhǎng)是來(lái)幫孩子“把關(guān)”的，當(dāng)看到企業(yè)紛紛向子女提供優(yōu)厚的薪水待遇，很多家長(zhǎng)的臉上笑開(kāi)了花，連連點(diǎn)頭，直說(shuō)當(dāng)年把孩子送對(duì)了地方。
畢業(yè)生王雅云的家長(zhǎng)，給記者算了一筆“精細(xì)賬”。孩子初中畢業(yè)后，面臨著升學(xué)的壓力和人生路途的選擇。大部分人選擇上高中考大學(xué)，等孩子大學(xué)畢業(yè)，七年下來(lái)的費(fèi)用至少十萬(wàn)。巨大的教育投資，換來(lái)的卻是，同樣巨大的大學(xué)生就業(yè)壓力。許多本科生在人才市場(chǎng)里擠破頭，才能到公司里當(dāng)個(gè)小“白領(lǐng)”，薪水寥寥。3年前，他將孩子送到安溪藝校學(xué)習(xí)茶藝。孩子在藝校學(xué)2年理論知識(shí)，費(fèi)用不多，第3年就開(kāi)始到企業(yè)實(shí)習(xí)拿工資。如今，孩子一畢業(yè)就成了“香餑餑”，企業(yè)爭(zhēng)相開(kāi)出3000多元的高薪聘請(qǐng)。他認(rèn)為，這筆賬實(shí)在很劃算！
“家有千金，不如一身隨藝”另一位畢業(yè)生家長(zhǎng)張建生說(shuō)，“沒(méi)有高學(xué)歷當(dāng)不成白領(lǐng)，孩子能成為一名懂茶藝又會(huì)管理的‘灰領(lǐng)’，那也是一種不錯(cuò)的人生選擇。”
