2013年茶葉品牌仍需排除10大阻力

  茶葉品牌強(qiáng)弱決定中國茶葉的復(fù)興速度,乃至決定中國茶葉復(fù)興的成敗,那么,誰又在阻礙著茶葉品牌的快速崛起呢?地方政府也好,茶葉企業(yè)也罷,每一位希望打造茶葉品牌或正在打造茶葉品牌的人,都曾經(jīng)重點(diǎn)思考或正在認(rèn)真思考這類問題。

  多年來,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司在為地方政府和茶葉企業(yè)指點(diǎn)迷津的過程中,我們發(fā)現(xiàn)中國茶葉行業(yè)在品牌建設(shè)過程中,存在著大量隱性浪費(fèi),至少構(gòu)成了10大阻力,嚴(yán)重阻礙了中國茶葉品牌的快速崛起。2013年,這些阻力依舊存在,仍需要地方政府和茶葉企業(yè)繼續(xù)重視,逐步排除阻礙中國茶葉品牌快速崛起的10大阻力。

  阻力一:不重視“免費(fèi)的”歷史文化資源

  茶葉行業(yè)有個(gè)非常奇怪的現(xiàn)象,大大小小的老板都會談茶文化,但是,我們在全國市場的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),八成以上的老板不重視歷史文化資源,不知道如何有效利用歷史文化資源去塑造茶葉品牌,也不知道如何利用歷史文化資源去賣茶,包括一些自身很有文化的茶企老板。

  你必須清楚,歷史文化資源不僅是免費(fèi)的,更有著驚人的品牌魔力和銷售魔力,用好歷史文化資源你不僅可以節(jié)省資金、節(jié)省時(shí)間、節(jié)省精力,更能搶占品牌先機(jī),贏得尊重,獲得快速發(fā)展的巨大空間。

  所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,與其去做一些摸不著邊際的事情,談一些玄而又玄的茶文化,還不如耐下心來,動動腦子,多挖掘“免費(fèi)的”歷史資源,找尋一串串可以幫助茶葉品牌成長的“珍珠”,讓這些“珍珠”襯托出茶葉的魅力。

  但你別誤會了,我沒有絲毫否定茶文化的意思。相反,你要塑造茶葉品牌,順利銷售茶葉,你就必須理解中國茶文化并巧妙利用茶文化,恰到好處地利用茶文化,持之以恒地利用茶文化。并且,茶文化相關(guān)的資源大多是免費(fèi)的或近似免費(fèi),至少是成本極低的,你沒有及早利用、充分利用、長期利用,就是極大的浪費(fèi)。

  阻力二:似是而非的“慣性思維”

  茶園面積一樣是越來越大,茶葉產(chǎn)量越來越高,茶葉企業(yè)越來越多,競爭越來越激烈,賣茶越來越難的現(xiàn)象越來越受到關(guān)注,我們在《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》之后,重點(diǎn)推出《點(diǎn)茶成金——快速賣茶72招》正是為了幫助大家認(rèn)清賣茶的真相和規(guī)律,從而快速賣茶。

  在這種情況下,茶葉企業(yè)不可病急亂投醫(yī)。茶企老板要明白,做茶葉品牌就是在做投資,要抓住品牌塑造的關(guān)鍵點(diǎn),遠(yuǎn)離把做品牌誤解為做設(shè)計(jì)、做包裝之類的“慣性思維”,不能把品牌塑造停留在視覺形象上,做一套形象設(shè)計(jì),做一本宣傳畫冊,做一個(gè)企業(yè)網(wǎng)站等等。果真如此,自然達(dá)不到理想效果。

  這就需要茶企老板找到合適的合作對象。一次成功的實(shí)踐勝過1000打綱領(lǐng),品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)過程,“導(dǎo)演”和“群眾演員”都需要,但他們的視角不一樣,你若讓“群眾演員”做“導(dǎo)演”,拍出來的電影自然會不一樣。

  我每次都對來遠(yuǎn)卓品牌策劃公司參加“茶金會”的茶企老板說,一切的“結(jié)果”都是你自己選擇的“結(jié)果”,作為茶企老板,你需要從自己的舒適區(qū)中走出來,在不同層次上整合不同的資源,與不同的專家或機(jī)構(gòu)合作,而不能胡子眉毛一把抓,只要抓著舒服就萬事大吉。

  阻力三:一不小心就“從零開始”

  萬事萬物都是有聯(lián)系的,天底下就從來沒有絕對“從零開始”的事情,所以,我在“茶金會”上每次都反復(fù)強(qiáng)調(diào),地方政府和茶企老板都要千方百計(jì)整合免費(fèi)的資源,絕不能一不小心就“從零開始”。

  不僅如此,整合免費(fèi)資源的能力決定著一個(gè)茶企老板的成敗,尤其是針對一些希望快速實(shí)現(xiàn)從“0”到“1”,渴望“后來居上”的茶企老板來說,能否大規(guī)模、多角度地整合免費(fèi)資源,決定著其生死存亡。

  但是,很多茶企在塑造品牌時(shí),都喜歡謙虛地強(qiáng)調(diào)自己是“從零開始”,或者只是看到自己“從零開始”。作為老板這樣說,本來不是什么錯誤,如果在運(yùn)作品牌時(shí),果真只能“從零開始”,看不到品牌成長的規(guī)律,則表明品牌運(yùn)作思維存在“嚴(yán)重缺陷”,品牌運(yùn)作策略“不及格”,品牌失敗的可能性也將大大增加。

  遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,只要認(rèn)清茶葉行業(yè)的機(jī)遇,茶葉品牌就不存在“從零開始”;只要找到合適的資源來整合,茶葉品牌就不存在“從零開始”?;蛘邭w根結(jié)底地說,只要你想成功塑造茶葉品牌,你就不能絕對地“從零開始”。

  偉大的科學(xué)家牛頓說自己的成功,是因?yàn)檎驹诰奕说募绨蛏希枞~品牌要成功,不論是新品牌還是老品牌,茶企老板運(yùn)作品牌都不能絕對地“從零開始”,否則,這將成為茶葉品牌塑造過程中的致命浪費(fèi),不僅浪費(fèi)資金、精力,更浪費(fèi)戰(zhàn)略機(jī)遇。

  阻力四:過度包裝,助紂為虐

  茶葉包裝這個(gè)問題看似簡單,實(shí)則很復(fù)雜,與消費(fèi)者的信仰、價(jià)值觀和消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)理念、社會環(huán)境等因素都有關(guān)系,今天處理不好,明天的茶葉就很難賣出去。

  我從來不反對別具匠心的茶葉包裝,但是,我反對過度包裝,這樣做不僅浪費(fèi)消費(fèi)者的錢財(cái),助長世人浮華奢靡的生活觀念,而且不利于環(huán)保,也不利于茶葉行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,近乎是“助紂為虐”。

  公司辦公室擺了很多茶葉包裝,有的包裝極盡奢華,我看到就很“心痛”,茶葉本來就是“土生土長”的,有著最為真實(shí)的樸素本質(zhì),為什么不能讓“茶葉”做一回“茶葉”呢?

  中國茶葉行業(yè)應(yīng)該返璞歸真,最好像管理農(nóng)藥一樣管理包裝,從消費(fèi)者的內(nèi)心世界入手,引導(dǎo)茶企實(shí)施適當(dāng)包裝,為子孫后代留一些道路,不要只顧著自己看著舒服、摸著順手,就斷了子孫后代的路。一旦環(huán)境遭受破壞,心靈一片荒蕪,這種“浪費(fèi)”的后果將可能成為茶葉行業(yè)的“滅頂之災(zāi)”。

  人看遠(yuǎn)一點(diǎn),路子自然會遠(yuǎn)一點(diǎn)。茶葉品牌要做,銷售利潤要有,包裝要獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,但是都要適可而止,吃祖宗飯、造子孫孽的事情要提前預(yù)防。

  阻力五:熱衷于“搭便車”,茶葉品牌“山寨化”

  沒有自己特色,靠模仿或抄襲成熟品牌求得生存和發(fā)展,就是“山寨”。

  其實(shí),“山寨”這兩字,大家都不陌生,從手機(jī)行業(yè)興起“山寨機(jī)”開始,我們就對“山寨”又愛又恨了。愛它,是因?yàn)樗拇_為消費(fèi)者帶來了實(shí)惠,也為企業(yè)積累了資金;恨它,是因?yàn)樗璧K了品牌的發(fā)展,例如,頂著“手機(jī)山寨王”這頂荊棘王冠的天宇手機(jī)要繼續(xù)發(fā)展,就要努力去除“山寨化”。

  就茶葉行業(yè)而言,“山寨化”的茶葉品牌在短期內(nèi)會通過“搭便車”的方式,在灰色地帶“借助”品牌優(yōu)勢,幫助企業(yè)賺得一定的超額利潤,為以后的發(fā)展積累資金,但是,“山寨化”的茶葉品牌沒有自己的品牌定位,沒有按照自己的定位整合資源、積累資源,沒有在銷售茶葉的同時(shí)沉淀自己的品牌形象,則會錯過大好的品牌塑造時(shí)機(jī),造成巨大浪費(fèi)。

  渴望塑造自己品牌的茶葉企業(yè),一定要預(yù)先避免“山寨化”的美麗陷阱,提前找到自己的品牌定位。如何做品牌定位?《茶翅高飛》一書對之有具體闡述,這里不再贅述。

  阻力六:“六個(gè)一”工程,變成了“豆腐渣工程”

  一旦要做茶葉品牌,企業(yè)想到的就是找?guī)准覍I(yè)的廣告公司,快速上馬“六個(gè)一工程”:精選一句口號,設(shè)計(jì)一本畫冊,印刷一張單頁,制作一系列包裝,刻錄一張光盤,設(shè)計(jì)一個(gè)網(wǎng)站。

  實(shí)力強(qiáng)一點(diǎn)的茶葉企業(yè)則增加“三個(gè)工程”:邀請一位明星,拍攝一套廣告片,裝修一個(gè)形象店,立即升級為“九個(gè)一工程”。

  盡管說天下沒有免費(fèi)的午餐,但我仍要提醒你,做茶葉品牌要先考慮利用免費(fèi)資源,先想著在沒有任何宣傳的情況下:我是誰?我與別人有什么差異?這個(gè)差異能持續(xù)多久,明天還有用嗎?別人為什么買我的茶葉?別人明天還會買我的茶葉嗎?誰會買我的茶葉?誰會經(jīng)常買我的茶葉?

  問題有很多,這些問題不解決好就去搞“五個(gè)一工程”或“九個(gè)一工程”,多半都會變成“豆腐渣工程”。所以,在“五個(gè)一工程”或“九個(gè)一工程”之前,茶葉企業(yè)必須深入思考上述的一系列問題并找到正確答案。

  阻力七:銷售員對“賣茶”一知半解

  我在全國各地調(diào)研市場時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)前中國茶葉行業(yè)的銷售人員主要有兩種,一種是老板本人,創(chuàng)業(yè)已久,賣茶多年,身經(jīng)百戰(zhàn),自己就是人精,見人說人話,見鬼說鬼話,生意做得紅紅火火;另一種則是老板雇傭的銷售員,表現(xiàn)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如老板那樣靈活應(yīng)變,甚至連最基本的禮儀都做不到,何談做出好的銷售業(yè)績?

  例如,我在福州一個(gè)知名品牌的茶葉專賣店里看到,客人走進(jìn)店里,兩位店員還在津津有味地走著跳棋,臉上的笑容比桃花好看,卻沒有“給”客人,好像店里一個(gè)客人也沒有。

  老板本人賣不好茶,銷售額上不去,自己就要賠錢,甚至?xí)P(guān)門,所以,大部分老板都很好學(xué),例如,《茶翅高飛》、《點(diǎn)茶成金》(搶先版)廣受追捧;渴望參加遠(yuǎn)卓“茶金會”的茶企老板越來越多;銷售員對“賣茶”一知半解,賣不好茶,銷售額上不去,只是提成少拿一些,工資總額少一些,最嚴(yán)重的不過是卷鋪蓋走人,換一家公司,不會弄到賠錢關(guān)門的地步。這就是兩種銷售人員的最大差異。

  對于老板來說,如果不能充分調(diào)動銷售員的積極性,有效傳授賣茶的專業(yè)知識,那么,即使招聘了很多銷售員,也是浪費(fèi)!不僅浪費(fèi)公司的現(xiàn)有資金,而且浪費(fèi)了賣茶的時(shí)機(jī),浪費(fèi)了潛在客戶資源,影響公司以后的生意。

  阻力八:廣告雷同,不如不打

  不管是什么樣的美女,只要看多了,大家都會有厭煩的時(shí)候。為什么?

  人們喜歡新鮮刺激的事物,很多人終其一生都陷在追求刺激中不能自拔,所以,沒有新意的廣告,“你有我有全都有”的廣告,做了也是浪費(fèi)。同時(shí),大家也看到一些網(wǎng)絡(luò)紅人反其道而行之,在大家“審美”疲勞時(shí),巧妙運(yùn)用“審丑”策略,迅速成名。

  打開茶葉雜志,登錄茶葉網(wǎng)站,你會看到成千上萬的茶葉廣告,但是,一段時(shí)間過后,你很難回想起幾條廣告,甚至一條廣告也想不起來了。為什么還有那么多茶葉企業(yè)打“雷同廣告”呢?

  走不出自己的舒適區(qū),找不到更好的品牌塑造方法去實(shí)施,策劃不出更好的廣告去宣傳,只好抱著做了總比不做強(qiáng)的心態(tài)去打廣告,哪怕是毫無創(chuàng)新的廣告。

  事實(shí)上什么樣呢?如果說一點(diǎn)兒效果都沒有,那是百分百錯誤。但實(shí)際效果大多不如人愿,就如一個(gè)人花1萬元買了一只普通的玻璃杯一樣,最終結(jié)果大多是“不如人愿”。

  我在講課期間,很多茶企老板都在“抱怨”打廣告沒用。這句話不完全對,只能說他打了沒用的廣告。遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,只要你的資金允許,策略得當(dāng),你可以打廣告,廣告也會產(chǎn)生作用。但你一定不能忽略我說的兩個(gè)前提,資金允許和策略得當(dāng),否則,你就是在浪費(fèi)。

  當(dāng)然,要成功塑造茶葉品牌,只要策略到位,你也可以不打一分錢的廣告。例如,轟轟烈烈的“白茶娶妃”事件,站在全球飲料行業(yè)的高度,利用茶葉與咖啡的“宿怨”,挑起茶葉咖啡之爭,通過一系列創(chuàng)新,以遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到一百萬元的投入,就至少創(chuàng)造了數(shù)千萬元的宣傳效果,讓安吉白茶成為舉世矚目的焦點(diǎn)品牌。

  阻力九:精打細(xì)算,因小失大

  做茶葉品牌和過日子相似之處,不論貧窮還是富有,都需要精打細(xì)算,但是二者同樣有著不可小覷的區(qū)別。

  遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,過日子可以一日三只吃蔬菜、遠(yuǎn)離魚肉,哪怕是專挑便宜的蔬菜,雖然看起來“清苦”些,有點(diǎn)兒“營養(yǎng)不良”,實(shí)際上無傷大礙,相對于大魚大肉、山珍海味帶來的“三高”來說,這種“清苦”更加健康,更加接近生命的本源。

  但是,靠蔬菜式的“清苦”不能塑造茶葉品牌,靠大魚大肉式的“浪費(fèi)”更無力塑造茶葉品牌。做茶葉品牌,需要投資思維,需要恰到好處,該花的錢一分錢不能少,不該花的一分錢也不能浪費(fèi)。

  什么叫該花的錢一分錢不能少?打個(gè)比方來說,你要乘高鐵從上海去天津,但買不到上海去天津的車票,只買到上海去濟(jì)南的車票,看起來省錢了,實(shí)際上卻是極大的浪費(fèi),因?yàn)槟銢]到達(dá)目的地。果真是這樣,你還不如買一張杭州到天津的高鐵票,雖然看起來浪費(fèi)了一些,杭州到上海的車票錢“白花”了,但你到達(dá)了目的地。不少人都遇到過類似的事情。

  所以,當(dāng)你不能確定怎樣才能到達(dá)目的地時(shí),或者找不到理想的方式到達(dá)目的地時(shí),你寧可多買幾站票,也不能少買幾站票。做茶葉品牌也應(yīng)該這樣,首先你要確定你的目的地,然后再想法設(shè)法到達(dá)目的地。寧可多花一些,也要及時(shí)到達(dá),否則就是最大的浪費(fèi)。

  阻力十:參加茶葉展會,好像是“旅游”

  對于地方政府和茶葉企業(yè)而言,花的任何錢都是投資,都要講回報(bào)。從一定意義上而言,天下沒有免費(fèi)的午餐,天下也沒有不問收益的投資。

  你可以找到一百個(gè)參展的理由。


來源:中國營銷傳播網(wǎng)
作者: 謝付亮

責(zé)編: isundust
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