多方原因促成了茶葉店的關(guān)店潮，其中之一是商業(yè)房地產(chǎn)相關(guān)，茶葉店的租金昂貴，還有數(shù)額不菲的“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”，更可怕的是其中往往是落入了房東布下的陷阱。昨日一個(gè)茶葉店老板與筆者聊天，他表示再過(guò)三個(gè)月后就不開茶葉店了，房東說(shuō)店鋪?zhàn)馄诘搅艘栈刈约菏褂?，而?shí)際上店老板清楚房東的用意絕不是什么“自己使用”，而是要賺取更多的“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”。
原來(lái)，這個(gè)茶葉店是兩年前從“別人”手上轉(zhuǎn)租下來(lái)的，除了租金稍貴點(diǎn)之外，還花了整整十萬(wàn)元的“店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)”，當(dāng)時(shí)房東表示店鋪?zhàn)赓U合同兩年一簽，除了每年按10％遞增店租外，期滿再續(xù)簽就可以了，店老板當(dāng)時(shí)盤算著這個(gè)茶葉店經(jīng)營(yíng)5年是可以賺到一筆錢的，再說(shuō)“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”到時(shí)還會(huì)上漲，店鋪轉(zhuǎn)讓給別人后還賺回來(lái)不少，所以他就從“別人”手上轉(zhuǎn)讓下這個(gè)店鋪，并讓房東確認(rèn)轉(zhuǎn)讓有效。
對(duì)于該茶葉店的老板來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在想起來(lái)似乎兩年前租店的很多事項(xiàng)，其實(shí)就是房東布下的“陷阱”，所謂的“轉(zhuǎn)讓人”或許只是房東的朋友來(lái)充當(dāng)?shù)囊粋€(gè)托兒，“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”實(shí)際上進(jìn)入了房東的腰包?，F(xiàn)在房東以“店鋪要收回自己使用”為理由，而店老板當(dāng)初聽信房東說(shuō)“租賃合同兩年一簽”，現(xiàn)在白紙黑字寫在那里，房東要收回又名正言順，店老板只能是啞巴吃黃連了。
據(jù)茶葉店老板介紹，像他這種被房東坑害的開店人很多，早期房東不懂賺取“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”，后來(lái)房東發(fā)現(xiàn)“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”甚至可以高過(guò)店鋪?zhàn)饨?，也就紛紛做起設(shè)套的“店鋪轉(zhuǎn)讓”生意來(lái)了。房東都是雇托兒出面發(fā)布店鋪轉(zhuǎn)讓信息，讓租店的人感覺(jué)不到“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”是進(jìn)入房東的腰包，房東都是假惺惺地不關(guān)注“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”，然后總是把合同期定在兩年以內(nèi)，到期時(shí)房東就會(huì)表示“店鋪不再出租了，自己要留著使用”，租客就不得不搬走了事。房東又可以進(jìn)入“店鋪轉(zhuǎn)讓”的角色狀態(tài)，下一個(gè)冤大頭很快就會(huì)送上門來(lái)，這樣就可以讓一個(gè)店鋪不停地收取租金和“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”。遇上這樣的房東時(shí)，茶葉店也就只有關(guān)店的份了。
開過(guò)茶葉店的很多人都知道，開店即使能賺錢，也都是給房東賺走了，自己能混個(gè)溫飽就不錯(cuò)了，所以現(xiàn)在很多城市都不適合開店了。聽到茶葉店老板的經(jīng)驗(yàn)之談，筆者頓感無(wú)語(yǔ)，這個(gè)社會(huì)太缺乏誠(chéng)信，在金錢至上的價(jià)值觀面前，房東們的“生財(cái)有道”似乎都心安理得。但這個(gè)問(wèn)題終究不是茶葉界人士可以解決的，我們只能提醒茶農(nóng)和茶企，“市場(chǎng)陷阱多，轉(zhuǎn)店須謹(jǐn)慎”。
毫無(wú)疑問(wèn)，有了房東們的設(shè)局，茶葉店的開店風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)越來(lái)越大，茶葉店自然也會(huì)越來(lái)越少。在科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的今天，我們的生活方式也發(fā)生了很大的變化，茶葉企業(yè)不開店實(shí)際上也是行業(yè)的一種進(jìn)步，通過(guò)更多的渠道實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品達(dá)到消費(fèi)者手里，這就是最新的市場(chǎng)變革。一些茶企放棄傳統(tǒng)開店渠道，雖然沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)被騙的過(guò)程，但城市商業(yè)地產(chǎn)租金的瘋漲，也讓茶葉店難以生存，抽身別處無(wú)疑也是發(fā)展的需要，在開店風(fēng)險(xiǎn)加大的現(xiàn)實(shí)面前，廣大茶企多思考不開店的出路，也將是茶葉行業(yè)迎來(lái)新局面的良好開端。
文/許孫鑫
