中國普洱茶網(wǎng)訊：名優(yōu)茶在以每年19%的速度發(fā)展，在許多產(chǎn)茶區(qū)，“二八”分化的馬太效應(yīng)（20%的名優(yōu)茶)占了當(dāng)?shù)夭枞~80%的產(chǎn)值。由此說明，對于高端茶葉連鎖品牌來說，名優(yōu)茶是不可或缺的，必須成為搶占市場的制高點(diǎn)。
產(chǎn)品是企業(yè)的根本，是一切發(fā)展的基礎(chǔ)。沒有合適的產(chǎn)品，也就沒有發(fā)展的機(jī)會(huì)。對于茶葉連鎖品牌來說，產(chǎn)品更是贏得市場的利器，只有擁有多品類的產(chǎn)品經(jīng)營，才能打破地域的消費(fèi)區(qū)隔，滿足不同消費(fèi)者的需求，才能更好提高茶葉加盟店的盈利能力。
近些年來，各地茶企紛紛研制各種新茶，不同檔次、不同品類、不同包裝的產(chǎn)品層出不窮。客觀來講，各種區(qū)域茶葉品牌對于產(chǎn)品還是相當(dāng)重視的。但是卻容易陷入局部的限制。
當(dāng)前唯包裝論是個(gè)主要的問題，現(xiàn)在有很多企業(yè)把過多的精力放在產(chǎn)品的包裝上，而對于包裝里面的東西卻并不像包裝那么在意，這確實(shí)有“買櫝還珠”的嫌疑。產(chǎn)品的核心本質(zhì)是滿足消費(fèi)需求。只有基于消費(fèi)者角度出發(fā)，滿足他們的消費(fèi)需要，這才是真正的可持續(xù)發(fā)展。
對于茶葉加盟連鎖品牌而言，要滿足大多數(shù)消費(fèi)者的需求，就必須進(jìn)行多品類的茶品經(jīng)營，在產(chǎn)品體系建設(shè)上科學(xué)有效。與此同時(shí)，企業(yè)還要提供性價(jià)比高的產(chǎn)品，例如降低包裝成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
此外，要適當(dāng)改變茶飲形態(tài)，推出飲用方便的產(chǎn)品，現(xiàn)在生活節(jié)奏非?？?，多數(shù)人很難有時(shí)間細(xì)細(xì)去品味茶的滋味，所以方便快捷的產(chǎn)品是非常有必要的。
同時(shí)，近年來茶葉市場的整體情況出現(xiàn)了明顯的兩極分化：高端茶葉持續(xù)發(fā)力，不斷擴(kuò)大市場份額，中低端產(chǎn)品則在夾縫中求生。
據(jù)云南省農(nóng)業(yè)廳調(diào)查，今年云南省春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)10萬噸，同比增長10%左右。春茶價(jià)格總體上漲，其中高檔原料價(jià)格總體上漲5%至10%，尤其古樹茶葉價(jià)格上漲明顯，平均漲幅在20%以上，個(gè)別產(chǎn)品漲幅超過40%。以普洱茶、滇紅茶、特優(yōu)綠茶為主的成品茶加工量、銷售量平穩(wěn)增長，同比增長10%。
對此，吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)副會(huì)長、著名茶葉專家于觀亭稱，我國茶葉行業(yè)的發(fā)展速度非?？?，“名優(yōu)茶在以每年19%的速度發(fā)展，產(chǎn)量低、產(chǎn)值高、名優(yōu)茶的效應(yīng)也十分明顯。”它與大眾茶的之間形成的“二八”現(xiàn)象已經(jīng)十分突出，也就是20%的名優(yōu)茶占了當(dāng)?shù)夭枞~80%的產(chǎn)值。
由此說明，對于高端茶葉加盟連鎖品牌來說，名優(yōu)茶是不可或缺的，必須成為搶占市場的制高點(diǎn)。
來源：江南時(shí)報(bào)
