進(jìn)入2013年，國內(nèi)除了高端餐飲業(yè)、酒業(yè)外，最難過的行業(yè)茶葉肯定名列前茅。如果說前兩者只是由于“習(xí)李新政”后“三公消費(fèi)”受抑制，高端餐飲業(yè)與高端酒類消費(fèi)出現(xiàn)全面的大滑坡，那么就茶葉市場(chǎng)來說，其原因早已超越了三公消費(fèi)受抑制這一簡單的政策性因素了。
到底是什么原因造成今年茶葉普遍難賣？難道茶企就這般永遠(yuǎn)地束手待斃嗎？就這些問題，日前筆者做了一番市場(chǎng)調(diào)查，但愿對(duì)各位茶商有所助益。至少能讓大家明白今年也有一些茶商茶葉賣得并不只是一點(diǎn)好，而是相當(dāng)?shù)睾谩?/div>
要列出茶葉難賣的原因，首先是產(chǎn)能嚴(yán)重過剩。近幾年，在國內(nèi)飲茶人群的市場(chǎng)培育未見大成效，或者說在新加入的茶葉消費(fèi)人群未見大增長的同時(shí)，新開墾、新種植的茶園面積卻不斷地膨脹，一些茶葉后發(fā)地區(qū)如貴州、江西等省份，在前幾年茶葉市場(chǎng)一路看來的背景下，卻大面積地開荒種茶，現(xiàn)正到了全面采摘期。一邊是消費(fèi)群體增長滯后，一邊是新種茶園大量進(jìn)入采摘期，茶葉難賣也就不難找出原因了。
其次是宏觀面政策面制約。2013年是改革開發(fā)以來民間投資最不活躍的一年，就是央行“放水”，也無法起到“養(yǎng)魚”的投資成效，所以李總理才搞出降低注冊(cè)公司門檻的新政，以剌激與搞活投資。整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)不佳，必須消費(fèi)茶品的人就選擇就低消費(fèi)，可消費(fèi)可不消費(fèi)者，則暫不消費(fèi)茶品。屋漏偏逢連夜雨，黨的十八大以來茶市又遇中央抑制三公消費(fèi)，大多數(shù)以“禮品茶”為生存的高端茶與高端酒一道進(jìn)入市場(chǎng)的冬天。
除了上述主要原因外，前兩年大量有關(guān)“茶葉農(nóng)殘”等不利報(bào)道，對(duì)市場(chǎng)還是留有影響的。在許多不明就里的消費(fèi)者眼中，茶葉帶“毒”已然深深地印在了腦海中。這些都對(duì)今年的茶葉市場(chǎng)產(chǎn)生了疊加的影響。
當(dāng)然，就各茶類來說，在總體市場(chǎng)不佳的大背景下，還是有分化的。比如，市場(chǎng)飽和度相對(duì)高的鐵觀音，情況就比飽和度相對(duì)低，又長于炒作的普洱、黑茶等茶來得更為嚴(yán)峻些。不過，具體到一個(gè)個(gè)茶葉企業(yè)上講，那情況就大相徑庭了。懂營銷的企業(yè)與不懂營銷的企業(yè)，主動(dòng)去創(chuàng)新營銷模式的企業(yè)與千年守舊的茶企，可以說是2013年的銷售額是冰火兩重天。
也就是說，只要茶企充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，摒棄過來生意好做時(shí)那種“坐商”的做法，就算是在2013年這樣的困難年頭，還是有一些茶企，具體地說茶業(yè)“行商”開創(chuàng)出一片新天地，創(chuàng)造出了自己不俗的業(yè)績。這里只舉兩個(gè)靠做“行商”走出困境的例子。一個(gè)是本就大名鼎鼎大益普洱，一個(gè)是名不見經(jīng)傳的名山茶業(yè)。
人們都認(rèn)為“普洱茶很會(huì)炒”。不過，在今年，在大益的身上，我們只能說它很會(huì)“行”，或者說很懂得“行”銷。今年，特別是今年上半年，大益在靠被一些報(bào)道稱之為“游茶”的營銷中，業(yè)績出現(xiàn)了井噴式增長，個(gè)中道道相信搞營銷的茶商們都多少都知之一二，這里就不想多展開，因?yàn)閷?duì)大多數(shù)茶商來說，關(guān)于能長時(shí)間收藏的普洱茶的營銷對(duì)自己沒有大多借鑒意義。
不過，今年下半年，在筆者參與并操盤其中的名山茶業(yè)“茶葉手機(jī)二維碼營銷”中，該茶企導(dǎo)入二維碼手機(jī)營銷的新概念，以茶葉種植生產(chǎn)二維碼溯源、手機(jī)二維碼茶葉銷售、茶企老客戶微信營銷、茶企移動(dòng)官網(wǎng)活動(dòng)營銷、茶葉移動(dòng)電商、茶葉O2O等等為營銷內(nèi)容，讓名山茶業(yè)在2013年里一年的銷售收入超過以往的三年。
當(dāng)然，從來都是走在茶企新營銷路上前列的茶企，懂得不斷以新營銷促業(yè)績的茶企畢竟很少。我們不能以偏概全，茶葉難賣，無疑是2013年茶界的關(guān)鍵詞，但愿每一位不甘落后，勇于營銷創(chuàng)新的茶商，在未來的日子里也走出自己的一片業(yè)績天地，讓“難賣”從此告別自己。
來源：營銷前沿
作者：濤哥
責(zé)編：
深水魚
