謝付亮:茶葉銷售如何應(yīng)對環(huán)境變化?

  從經(jīng)濟環(huán)境、行業(yè)環(huán)境到消費者的購物環(huán)境,從宏觀到微觀,中國茶葉行業(yè)需要面對的競爭環(huán)境變化,每一種環(huán)境都很重要,每一種變化都不能回避。地方政府、茶葉企業(yè)及各類茶葉銷售終端,應(yīng)該如何應(yīng)對環(huán)境變化呢?
 
  首先,決策者要認識到改進銷售策略的迫切性,立即增強改進茶葉銷售策略的決心。茶葉銷售的環(huán)境變了,賣茶方法也應(yīng)該跟著改進。決策者自然要把人腦的“芯片”升級或更新,就像年復(fù)一年、日復(fù)一日的電腦芯片升級一樣。一旦你偷懶了,擔(dān)心升級需要提高成本,不想去更換“芯片”,你應(yīng)對市場的“速度”一定會降低,落后乃至被淘汰都是意料之中之事。
 
  這種改進或升級必須是精確、持續(xù)而又系統(tǒng)的改進或升級,單單靠微信或微博,單單靠一組新包裝、一個發(fā)布會,單單靠一個明星、一組廣告,單單靠一次展會亮相、一種渠道創(chuàng)新,就想去迎戰(zhàn)環(huán)境,適應(yīng)變化,順利銷售茶葉,只能是閉門造車、癡人說夢。
 
  中國茶葉界都應(yīng)站在消費者的角度去改進,一步一步轉(zhuǎn)變思維,諸如把“賣茶思維”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;買茶思維”,把“一元思維”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;復(fù)合思維”,然后把“心思”安放在消費者那里,瞄準(zhǔn)消費者的綜合需求去開發(fā)產(chǎn)品,去溝通交流,去做銷售展示和售后服務(wù),至始至終地忠誠于消費者,而不能一廂情愿地苛求消費者忠于自己或品牌。
 
  其次,要搞清楚茶葉銷售成功的關(guān)鍵是什么。透過現(xiàn)象看本質(zhì),茶葉銷售的本質(zhì)是關(guān)愛他人、滿足他人的相關(guān)需求。茶葉銷售成功的關(guān)鍵是先發(fā)現(xiàn)消費者的綜合需求,再滿足消費者的綜合需求。例如,《點茶成金——快速賣茶72招》一書在談?wù)撡u茶策略的過程中,多次對消費者需求的類型做了具體分解和分析,大家可做進一步參考。
 
  為什么一定要重視消費者的需求?道理很簡單,倘若你的茶葉滿足不了消費者的需求,消費者憑什么買你的茶葉?這是賣家與買家交易的本質(zhì)!當(dāng)然,這里有個大前提,你一定要實話實說,不要說謊!不要為了滿足消費者的需求,就死的說成活的,把茶葉吹噓得“包你滿意”,這是做人和做事的底線,否則,舉頭三尺有神明,觸犯這個底線的必將在新環(huán)境中遭到嚴(yán)懲,只不過有個遲早的問題。
 
  消費者的綜合需求是什么?知人者智,自知者明,在回答這一問題之前,決策者及處于銷售一線的人都要明白,并不是所有的消費者都清楚了解自己的需求!你也不一定能時時刻刻看清楚,尤其是面對一群復(fù)雜消費者的時候,諸如大客戶的綜合需求,通常是錯綜復(fù)雜。所以,謝付亮認為你要有意識地去分解、分解、再分解,提問、提問、再提問,有計劃、有策略的去發(fā)現(xiàn)消費者的綜合需求,厘清消費者的綜合需求,然后逐步滿足消費者的綜合需求。
 
  一旦你“更”了解消費者的綜合需求,“更”能滿足消費者的綜合需求,消費者也在溝通交流中發(fā)現(xiàn)了這一點、認可了這一點并相信了這一點,那么,最終成交的一定是你。若是你做不到這些,沒有成交,一定要反求諸己,全過程反思,徹底搞清楚自己在哪里失敗了,并在那里找到改進的方法,謹防以后再次失敗。
 
  如果你找到失敗原因,但又不知道如何改進,那就說明你找到的原因不夠清晰,一定要繼續(xù)分解、繼續(xù)分析,知道可以改變?yōu)橹?。失敗了一定有原因,不管是什么原因,大的也好,小的也好,你都要堅持找到可以扭轉(zhuǎn)敗局的原因。這是茶商茶企提高銷售成功率最快的路徑,也是一個茶企茶商乃至地方政府必須長期走好的路徑。
 
  再次,價格的重要性眾所周知,尤其是環(huán)境改變了,大家很著急,似乎只要是價格低就能解決問題,但價格從來不是一降就靈,茶葉界千萬不要盲目進行價格戰(zhàn),要看到隱藏在價格背后的一系列問題。消費者愛的不是便宜,愛的是占便宜,這一點很多茶企茶商都知道。更何況,沒有品牌作基礎(chǔ)的價格戰(zhàn),缺乏有效價格體系作支撐的價格戰(zhàn),喪失權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)作基礎(chǔ)的價格戰(zhàn),一定很難取得預(yù)期效果。
 
  打個極端的比方,在高鐵上,一位毫不相干的陌生人不問你來自何方,也不問你將去向何處,只是面帶笑容,十分熱情地堅持要免費送你一盒快餐,此時此刻,你一定心存疑慮,不大敢“消費”,盡管這種“消費”眼前的經(jīng)濟價格很低,低到一分錢不要花。你在高鐵上真正敢放心“消費”的,還是列車員送來的幾十元一份的快餐,盡管他不打折也不降價,盡管你對飯菜的口味頗有微辭,盡管曾經(jīng)有媒體曝光說高鐵上的米飯保質(zhì)期長達半年。
 
  如何看待茶葉價格戰(zhàn)?遠卓品牌策劃公司謝付亮認為,如果茶葉價格之外的因素沒有差異化,茶葉價格就是最大的差異化。消費者關(guān)注茶葉價格沒有錯,窮人、富人,是人都會關(guān)注茶葉價格,只不過關(guān)注時參考的具體標(biāo)準(zhǔn)不一樣,購買比較時參考的價格數(shù)字也不一樣。茶企茶商不應(yīng)該在背后指責(zé)消費者,而應(yīng)該反思自己的責(zé)任,堅持“三個第一”法則,通過“三定”調(diào)研,找出品牌的差異化,不斷強化茶葉品牌,同事又要在銷售過程中生動展示產(chǎn)品和服務(wù)的差異化,以及其它有用的差異化,以促進茶葉銷售。
 
  無論環(huán)境怎么改變,茶葉品牌的種種優(yōu)勢都要在銷售中展示出來,才能算是真正的品牌優(yōu)勢。所以,地方政府和各類茶企茶商都要持續(xù)茶葉銷售能力。否則,不會賣茶,一切為零!
 
  謝付亮,著名品牌專家,15歲進入華東師范大學(xué)商學(xué)院,19歲畢業(yè),29歲被聘為客座教授,10余年品牌運作經(jīng)驗,專注于“一分錢做品牌”,歷任美國、日本等跨國公司品牌經(jīng)理,現(xiàn)任遠卓品牌機構(gòu)(www.yzpp.com)策劃總監(jiān);中國超低成本塑造品牌第一人,已經(jīng)憑借超低投入為數(shù)十個品牌創(chuàng)造過知名度和美譽度火速飆升、銷售業(yè)績連年翻番的佳績,著有中國第一本超低成本品牌運作論著:《品牌天機——超低成本塑造品牌的16條黃金法則》(機械工業(yè)出版社)、中國茶葉行業(yè)第一套品牌營銷專著《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》(福建人民出版社)、中國茶葉行業(yè)第一本銷售實戰(zhàn)專著:《點茶成金——快速賣茶72招》(福建人民出版社)、中國茶葉行業(yè)第一本競爭力實戰(zhàn)專著:《指點茶山——中國茶業(yè)診斷與謀略》;資深品牌培訓(xùn)專家,100余場品牌塑造課程及論壇主講嘉賓,經(jīng)典課程《一分錢做品牌》深受各地茶企追捧,現(xiàn)已成為茶企進行超低成本品牌運作的首選培訓(xùn)課程。電話:13588268508;E-mail:zeroshell@163.com。
責(zé)編: ahao
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