茶企老板如何睡個“安穩(wěn)覺”?

  2013年,2014年,不少茶企老板連著兩年都傷透了心,茶葉成本逐步增多,茶葉卻賣得不如往年好。物價飛漲,員工喊著要漲工資,但老板口袋沒錢,這如何是好呢?憂思重重的,還怎么好好睡覺呢?
 
  但其實,綜觀2014年全年茶葉市場,并非所有茶葉都賣得不好,價位中低的品牌茶這兩年的占比持續(xù)上升,散裝茶與高端茶的市場才出現(xiàn)萎縮了許多,而在之前幾年散裝茶及高端茶在整個茶葉銷售中占比不低,是以這兩類茶的遇冷,挫傷了大部分茶企,給人一種茶市蕭條的感覺。
 
  從來都是市場決定營銷,規(guī)律引導變化,2015年茶企們要想睡個安穩(wěn)覺,就不能再繼續(xù)“因循守舊”,不肯調整。茶葉市場規(guī)律決定了茶企必須根據消費環(huán)境的變化進行思路調整,生產和銷售應順應市場消費需求的調整而做出調整。下面,我們談談茶企老板如何睡好安穩(wěn)覺?
 
  1、審時度勢
 
  2014年全國茶葉總體產量與2013年相比基本持平,但行情卻不可同日而語。茶葉市場消費結構調整的深入,大部分的高價茶受到市場沖擊,而百姓茶卻一直堅挺,市場份額正在逐步擴大。
 
  天價茶、茶王曾是以前茶企熱捧的,這幾年的天價茶已漸漸減少,不少茶企從兩年前著手公司產品結構調整,以幾十元到幾百元的大眾茶為主,不再讓高價茶唱主戲。這是一種趨勢,也是明智之舉,茶企老板應審時度勢,看清市場適時作出調整。
 
  2、借力使力
 
  近幾年,茶葉電子商務呈現(xiàn)高速發(fā)展的態(tài)勢,豐富了茶葉銷售渠道,拓展了茶葉銷售途徑,為茶葉銷售帶來了全新的動力。
 
  從目前來看,大部分茶企尚不具備開發(fā)單獨茶葉電商的實力,大都大平臺開展電子商務業(yè)務。雖然依附大平臺,競爭較為激烈,但卻是目前最適合茶企的一種電商形式。在茶企尚不能運營好獨立商城的階段,有效利用第三方平臺的資源是茶企的最佳選擇。所以2015年,如若實力不足,電商業(yè)務還是依附大平臺比較好,否則容易“偷雞不成蝕把米”,浪費大把的資源。
 
  3、自我提升
 
  自我提升主要指全方位的提升,哪里不足補哪里。產品結構不可合理、研發(fā)不足,要透過市場調查、市場分析,調整產品結構,加強產品研發(fā);品牌實力弱,就制定品牌策略,加強品牌升級改造;運營管理能力弱,就加強企業(yè)運營管理能力的培養(yǎng)。
 
  從眾恒星服務的案例來看,目前大部分的茶企并不能迅速診斷出企業(yè)到底哪個環(huán)節(jié)出了差錯,所謂“當局者迷”,就是這樣一種情形。而專業(yè)茶業(yè)營銷管理機構能夠以“旁觀者”的角度,根據市場,與其他茶企做對比,找出茶企隱藏的一些問題。所以,茶企一片迷茫時,專業(yè)的茶業(yè)營銷策劃機構也許能夠幫上忙。
 
責編: 語笑嫣然
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