此次研討會主題為“創(chuàng)新與發(fā)展”，主要內(nèi)容包括茶葉主題報告、專題學(xué)術(shù)報告。專家們就各自研究的領(lǐng)域發(fā)表了精彩的報告與演講，內(nèi)容涉及茶樹栽培、育種、加工、經(jīng)濟(jì)、文化、營銷各方面，從各個角度對山東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)問題進(jìn)行交流探討，為進(jìn)一步推進(jìn)山東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)山東茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級提供了相關(guān)理論指導(dǎo)。第一茶市發(fā)言代表胡興旺就茶行業(yè)實體店與電子商務(wù)綜合運(yùn)作提出自己看法，獲得在場專家一致認(rèn)可。
近年來，省、市各級高度重視中小企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展，將其作為轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)增長的重大舉措，2015年是中小企業(yè)電子商務(wù)年，濟(jì)南市電子商務(wù)推進(jìn)工作已全面展開。近日，濟(jì)南市召開中小企業(yè)電子商務(wù)推進(jìn)會，傳達(dá)強(qiáng)烈信號。按照山東省“電商推進(jìn)年”活動的部署，濟(jì)南將立足省會城市地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，明確電子商務(wù)推進(jìn)計劃目標(biāo)，堅持分類指導(dǎo)、狠抓組織落實，確保中小企業(yè)電商推進(jìn)工作走在山東前列。茶行業(yè)“觸電”已經(jīng)有人走在前列。據(jù)了解，日照圣谷山茶場有限公司2014年網(wǎng)上銷售取得不俗業(yè)績，濟(jì)南茶市很多品牌今年將開始運(yùn)作實體店品鑒、網(wǎng)絡(luò)銷售的互動式營銷方式。
為什么要觸網(wǎng)
目前，很多茶界的老板，多數(shù)存在這樣的疑惑：實體店做得風(fēng)聲水起，銷售網(wǎng)絡(luò)渠道駕輕就熟，線下實體店的業(yè)務(wù)就夠了，到底要不要蹚互聯(lián)網(wǎng)這渾水呢？互聯(lián)網(wǎng)的財富風(fēng)險大于機(jī)遇。大家盲目的進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，“交學(xué)費(fèi)、摔跟頭”的例子太多了，有些還相當(dāng)慘烈。
根據(jù)艾瑞咨詢2014年度電子商務(wù)報告，2014年中國電子商務(wù)市場交易規(guī)模12.3萬億元，同比增長21.3%；2014年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場交易規(guī)模達(dá)到2.8萬億，增長48.7%，維持在較高的增長水平。胡興旺說：在可預(yù)見的未來，電子商務(wù)無疑是最具有前景的的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，電子商務(wù)將是未來最主要的經(jīng)濟(jì)模式。“21世紀(jì)你要么電子商務(wù)，要么無商可務(wù)。”“網(wǎng)店要消滅實體店”。這樣的說法是不是夸張，網(wǎng)店是不是能消滅實體店，暫時需要爭辯。但根據(jù)這組數(shù)據(jù)表明，無論你接受不接受，電子商務(wù)正在改變原有的經(jīng)濟(jì)格局，正在改變消費(fèi)者的購物習(xí)慣。觸網(wǎng)“早”還是“晚”
人總是習(xí)慣后知后覺，現(xiàn)在開個淘寶還行嗎，晚了嗎？很多企業(yè)家在想現(xiàn)在搞電子商務(wù)是不是太“早”？也有茶老板認(rèn)為電子商務(wù)沒有“早”也沒有“晚”，只有時機(jī)合適不合適。每個企業(yè)的情況不同，每個人的情況也不同，有時候聽別人的互聯(lián)網(wǎng)傳說很美，但實際操作的時候會發(fā)現(xiàn)，并不好玩。就茶行業(yè)而言，胡興旺提出自己的見解，開辟電子商務(wù)領(lǐng)域首先做好人力準(zhǔn)備、物力準(zhǔn)備、財力準(zhǔn)備、知識準(zhǔn)備等準(zhǔn)備工作，即有相關(guān)的人才、合適的產(chǎn)品、足夠的財力以及必要的知識儲備。
圣谷山專門為網(wǎng)購開發(fā)產(chǎn)品線，制作了適合網(wǎng)購的小包裝產(chǎn)品，效果非常好。產(chǎn)品準(zhǔn)備，就是讓產(chǎn)品的量標(biāo)準(zhǔn)化，適合網(wǎng)絡(luò)營銷。兵馬未動糧草先行，互聯(lián)網(wǎng)更是如此，優(yōu)化推廣樣樣都要花錢，在互聯(lián)網(wǎng)里，花錢不叫花錢叫燒錢。并且，大多數(shù)電子商務(wù)項目都要經(jīng)歷一定時間“破冰期”。這對于企業(yè)財力來說也是一個考驗。此外，企業(yè)負(fù)責(zé)人得知道什么是支付寶，什么直通車，什么是SEO，什么是用戶體驗等等。如果什么都不懂，想當(dāng)個甩手掌柜？后果會相當(dāng)慘烈。
網(wǎng)上賣茶葉潛力有多大
許多茶友遇到一個問題，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化模糊，茶葉需要體驗式消費(fèi)、茶葉品牌化程度不高等，不適合電子商務(wù)。但根據(jù)統(tǒng)計，2014年，阿里巴巴平臺完成的包含B2B業(yè)務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品交易額為198.6億元，茶葉類位列第三，成交達(dá)到34.16億元。從針對消費(fèi)者的網(wǎng)購數(shù)據(jù)看，茶葉是淘寶網(wǎng)銷量最大的農(nóng)產(chǎn)品，日銷售額達(dá)到722萬元。
這說明什么？這說明網(wǎng)購茶葉至少越來越靠譜。開啟互聯(lián)網(wǎng)式的營銷，店主們經(jīng)常會拿一些低價甚至是賠錢的產(chǎn)品作為主推，通過搭售的方式銷售高利潤的茶葉，互聯(lián)網(wǎng)銷售中90%以上的消費(fèi)者會通過搭配購買來攤低運(yùn)費(fèi)成本。
緊接而來的問題，想觸網(wǎng)，做個網(wǎng)站需要多少錢呢？根據(jù)企業(yè)的報價，從幾千塊到幾十萬塊都有，都號稱能滿足你的需求。胡興旺說，同樣是一個網(wǎng)店平臺，程序的編碼方式不同、服務(wù)器的架設(shè)選擇不同、程序結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)不同，里面的差距和水是很深的，深到無法想象。所以，企業(yè)如果沒有相關(guān)的技術(shù)人才，沒有對互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品足夠的認(rèn)識，在這個價格問題上很容易被忽悠。
