熱：茶城搭臺茶商唱戲線上銷售火
茶城作為開發(fā)陜茶市場的線下載體，通過實體店面為消費(fèi)者帶來體驗式的感受。電子商務(wù)則成為推廣陜茶最快捷方便的線上交易平臺。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，在陜茶品牌及入駐西安的茶企中，約70%的商戶開通電商交易渠道。企業(yè)通過淘寶、天貓等專業(yè)網(wǎng)站的平臺進(jìn)行交易，不僅擴(kuò)大了銷售網(wǎng)點，也帶來了突出的經(jīng)濟(jì)效益。
西部京閩茶城作為西安較早的茶城，其率先提出了打造“第一個以陜茶為主的電子交易平臺”的發(fā)展方向。茶城工作人員表示，電子商務(wù)勢不可擋，作為茶行業(yè)也應(yīng)及時投入其中，尋找突破口，加速轉(zhuǎn)型。從2012年4月起，我們茶城就有七八家企業(yè)陸續(xù)在天貓上進(jìn)行試點經(jīng)營，其中一半以上都是陜茶品牌。過去許多商戶一個月交易額在8萬元左右，開通電子商務(wù)平臺后，部分商戶一天的交易額就可以達(dá)到1.2萬元，月銷量增長了近5倍。今后，我們將打造一個專屬陜茶的“中國西安金康茶葉交易平臺”，推動陜茶市場對外發(fā)展。
電商交易所帶來的經(jīng)濟(jì)成效為許多企業(yè)開啟了新的經(jīng)營模式和渠道，同時，許多企業(yè)也看中了電商快捷、方便、覆蓋面廣、推廣及時等優(yōu)勢，并從多角度進(jìn)行了分析。“電子商務(wù)已形成一種趨勢，我們在開通網(wǎng)站平臺的同時也會將品牌的鑒定證書及品質(zhì)質(zhì)量作以呈現(xiàn)，來保證我們的品質(zhì)。另外，電商與實體店也可以有效結(jié)合在一起，買家在我們的網(wǎng)店看到貨品后，也可以到實體店來親身體驗，電商能成為吸引顧客的一個窗口。”滇紅集團(tuán)鳳牌滇紅西北營銷中心總經(jīng)理楊云虎不僅闡述了如何在網(wǎng)店上保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時也把線上線下結(jié)合的營銷心得告訴了我們。
冷：認(rèn)知度消費(fèi)群體驗感或成瓶頸
電商的優(yōu)勢讓不少茶企嘗到了甜頭，但單純依靠電商來改變茶葉的傳統(tǒng)營銷模式并非易事。雖然電商能在一定程度上擴(kuò)大銷售面，豐富消費(fèi)者的選擇，也帶動了商家的業(yè)績。但不少茶葉電商也只是經(jīng)歷了短暫的春天。數(shù)據(jù)顯示，到2014年，茶葉B2C網(wǎng)上零售規(guī)模也只翻一番而已。業(yè)內(nèi)專家指出，目前茶葉的消費(fèi)市場仍然非常依賴傳統(tǒng)銷售渠道，而這種格局的改變至少還需要5到10年，茶葉電商還處在瓶頸期。
據(jù)記者采訪調(diào)查得知，首先，不少茶葉電商對于網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)知度并不高，對于線上營銷只是著眼于開網(wǎng)店，并且只考慮電腦端口流量的引入，而并不注重網(wǎng)店的推廣，茶葉網(wǎng)店成了部分知名品牌的天下，一些不知名的品牌早已淡出視線、名存實亡；其次，在針對的消費(fèi)群體上，線上購茶的人群主要是20到35歲之間年輕人，而茶葉的消費(fèi)群體則集中在35歲以上的老茶客，這部分人大多數(shù)并沒有線上購茶的習(xí)慣。這使得茶葉電商在拓展中高端市場，尤其是第一次獲取用戶時，所花費(fèi)的成本非常之高；最后，就是在品鑒時的體驗感。茶葉電商的最大短板在于其無法實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)渠道與顧客品飲感受的有機(jī)結(jié)合。相比于網(wǎng)絡(luò)，傳統(tǒng)門店的茶葉“看得見、摸得著、聞得到、嘗得了”，有更好的用戶體驗。
陜西怡澤茯茶有限公司董事長馬恒光表示，互聯(lián)網(wǎng)是當(dāng)下流行的一種趨勢，但在茶行業(yè)出現(xiàn)了很多盲目跟風(fēng)現(xiàn)象，影響了企業(yè)的效益與發(fā)展。茶葉極其講究品質(zhì)與口感，懂茶之人必要聞其味、觀其色、品其味才能評定好壞。所以希望茶企面對電商冷靜理智、量體裁衣、結(jié)合自身條件與客觀情況，尋找契合點。加強(qiáng)品質(zhì)、提高文化影響力，穩(wěn)固基礎(chǔ)、加大品牌推廣才是關(guān)鍵。
