中國茶行業(yè)的問題是商業(yè)問題嗎?從目前的情況來看，表面上是商業(yè)問題：今年上半年，超過半數(shù)的茶葉企業(yè)上半年總的銷售額不及去年的50%，在全國的茶葉市場，接近于一陣冷風，關店潮正在逼近。也有相當一部分企業(yè)，嘗試在電商、微商領域?qū)で笃髽I(yè)的突破。表面上來看，受"反四風"、反腐的影響，中國茶行業(yè)正面臨生死存亡的行業(yè)變局，而事實真的是這樣嗎?
遍布大街小巷的茶葉店，嚴重同質(zhì)化、缺乏統(tǒng)一標準的傳統(tǒng)的中國茶業(yè)在過去經(jīng)歷了十幾年的野蠻增長過后，迎來的這一輪調(diào)整期，或?qū)⒏淖冎袊铇I(yè)的走向。
值得關注的是，盡管茶業(yè)同仁在一邊呼吁著中國茶業(yè)為什么出不了立頓，一邊又在憑借著信息的不對稱在謀取不當利益，通過忽悠消費者、腐敗送禮打造出的所謂高大上的茶品，在食品安全、產(chǎn)品定位不清晰、贏利模式單一這些問題面前，真的不值一提。
在地理君看來，中國茶業(yè)真正要解決的核心問題，至少包括下面五個方面，而這些都不是靠教育或者商學院來解決的，不解決這些核心問題，片面地去談商學院，談商業(yè)模式無疑于助紂為虐，進一步把中國茶業(yè)中的跟風企業(yè)拖入萬劫不復的死局!
問題一：茶葉安全問題
茶葉的農(nóng)殘問題由來已久，解決起來難比登天。這與國內(nèi)茶行業(yè)茶園分散管理、茶農(nóng)自營自管的客觀現(xiàn)實密不可分。中國各茶區(qū)的茶園除了少數(shù)的企業(yè)式成片規(guī)模的茶園以外，絕大部分的茶園所有權在茶農(nóng)手中，管理由茶農(nóng)自主完成，在管理的過程當中，茶農(nóng)為了謀求自身利益，導致的濫用藥物的情形無可避免。盡管有些地方組建了茶葉合作社等多種形式的茶園管理單位，但都無法從根本上解決茶園管理散亂、勞動力缺乏、茶園用藥劑不規(guī)范的情況，如果不能解決茶園管理的這一系列問題，茶葉的質(zhì)量安全就無從談起，沒有質(zhì)量安全的茶葉，營銷做的越好，對行業(yè)的傷害就會越大。
除了茶園管理的環(huán)節(jié)，在制茶環(huán)節(jié)也存在著類似的問題，一些制茶作坊甚至于是一些茶葉企業(yè)，為了謀求眼前利益，使用違規(guī)或超標添加劑，無疑又加劇了安全危機，鐵觀音就是最典型的例子。
地理君認為，至少在眼下，道德的約束還比不上商業(yè)利益的引誘，如果質(zhì)量存在嚴重問題的茶葉，再借助于有效的商業(yè)運作，則后果只能是惡上加惡，禍患無窮。從這個角度來講，建立茶行業(yè)基于食品安全、質(zhì)量自檢的行業(yè)自律、定期抽檢和質(zhì)量公告發(fā)布的平臺，或許更為靠譜。
問題二：產(chǎn)品同質(zhì)化的問題
傳統(tǒng)的中國茶行業(yè)之所以傳統(tǒng)，最為根本的問題就是產(chǎn)品問題，復雜多樣的茶葉品類，多元多樣的茶葉品種，還有復雜到讓很多人無法忍受的茶葉鑒別、茶葉沖泡的深水專業(yè)素養(yǎng)。茶葉的消費群體從無比講究的土豪雅士，到平民百姓，人群跨度之大幾乎含蓋了三教九流，如此的飲茶群體匹配復雜多樣的茶葉品種，本來無可厚非，可問題的關鍵在于，在這樣一個產(chǎn)品缺乏辨識度、用戶體驗千差萬別的行業(yè)，茶品的形態(tài)延續(xù)了幾十年，還是原來的樣子，就多少有點兒讓人無法待見了。
同類、同品級的茶品在當前流行的是假冒，改一下出生日起，虛標一個產(chǎn)地，價格翻上好幾番，如此跟風謀求不當利益的產(chǎn)品催生了一大批急功近利的茶商茶企，原產(chǎn)地不透明，產(chǎn)品差異不明顯，缺乏對茶葉產(chǎn)品內(nèi)在競爭力的營造，營銷不是從用戶和消費者入手，而是從投機鉆營、假冒虛構來做，不去解決根本性的產(chǎn)品差異化和競爭力的問題，營銷的東西學的越多，虛火越旺。
真正茶行業(yè)要解決的是在產(chǎn)品差異上下苦功，能在用戶細分、場景細分、產(chǎn)品多元、茶葉深加工、茶產(chǎn)品跨界突破、飲茶生活方式倡導等方面全面突破，而這需要一個個企業(yè)自身的摸索和實踐，絕不是在學?？梢詫W習到的。知識可以學習補充，思想永遠無法培養(yǎng)復制。很顯然，產(chǎn)品問題首先是個思想問題，而不是一個知識問題。
問題三：茶葉流通轉型百萬茶商何處去?
受互聯(lián)網(wǎng)和高鐵的沖擊，地球正在變成一個村落，物流的暢達正在縮短空間和時間，在過去傳統(tǒng)的茶葉流通鏈條上依附的茶葉批發(fā)商、茶葉經(jīng)銷商、茶鋪主人，面臨著前所未有的生存危機，在這一波轉型當中，他們的出路何在，如何轉型?在茶葉流通渠道深度變化的氛圍當中，他們曾經(jīng)是茶葉流通的中堅力量，他們曾經(jīng)在過去茶葉快速發(fā)展、價值變現(xiàn)、茶葉傳播方面做出了不可磨滅的貢獻，一方面，他們是茶葉傳統(tǒng)流通模式的受益人，另一方面，他們也可能會是新流通格局生成過程當中犧牲品，誰來為他們考慮?
還有，在茶葉的流通模式轉型過程當中，坐擁傳統(tǒng)渠道的茶葉生產(chǎn)企業(yè)也面臨著兩難的選擇：一邊是去介質(zhì)化、去中間商的扁平化引誘，另一邊是合作多年、立下過汗馬功勞的代理商、經(jīng)銷商，同樣的利益面前，如何協(xié)調(diào)與平衡?已經(jīng)習慣了傳統(tǒng)模式的茶葉企業(yè)，在當前的市場疲軟、效益不佳的狀況當中，如何轉型，如何借助于互聯(lián)網(wǎng)的力量，找出一條全新的路徑?
問題的關鍵在于，人人都看到了未來變革的力量，關鍵在于誰來向他們輸送人才，引導這一變化發(fā)生?茶行業(yè)需要的是具備新思維的行業(yè)之外的人，或者是思想不受拘束的90后、甚至是更加年輕的人，未來一定是由他們來主導，現(xiàn)在，需要的是一個入口，一個可以吸引他們進來的合適的入口，讓他們能夠有自己的舞臺，以自己的方式展露才華。這，不是像地理君或是比地理君更老的老古董們能看懂的、能理解的。
問題四：茶葉的標準問題
所有的好茶，歸根結底是一個性價比的問題。什么叫性價比，這就是一個標準問題，之所以人們樂于用一個明知是假冒的價格去買一款假冒的茶葉，其中唯一的理由無非是：覺得性價比還可以。而這暴露出來的正是一個茶葉的標準問題:也許我們無法像工業(yè)產(chǎn)品一樣制定出茶葉的行業(yè)標準，但相信一定會有可供操作的分類細化的茶葉標準，沒有標準就會只有忽悠，只有假冒，盡管可能未必是偽劣。
標準化的茶葉多數(shù)是用于出口，而在國內(nèi)的茶葉流通領域，能夠把自己的企業(yè)標準真正做出標準來的企業(yè)并不多。因此，茶行業(yè)首先要解決的問題是，要讓那些堅持做好自己標準的企業(yè)，幫助和支持他們，做的更好，企業(yè)的標準永遠是高于行業(yè)標準存在的，當企業(yè)的標準成為社會的主流，那行業(yè)的標準出臺就會成為大勢所趨。所以，再難的事情，也一定是從小處做起，一點一滴做起來的。
因此，茶葉的標準問題真正靠譜的路徑一定是從點開始做，點夠多就能連成線，然后才是連成面。做表面文章，永遠深入不了內(nèi)層，形成不了行業(yè)變革的力量。這就是我們經(jīng)常聽毛主席講的：星星之火，可以燎原。
問題五：茶行業(yè)要解決贏利模式的問題
在這五個問題當中，最接近于商學院的問題就是這個，近幾十年來，中國茶企業(yè)，或者說絕大多數(shù)的行業(yè)企業(yè)，都是通過產(chǎn)品來賺錢的，通過服務來賺錢的都少之又少，而能做出自己的商業(yè)模式，在贏利模式上突破的更是鳳毛麟角。但商業(yè)模式一定不是商學院課堂上研究的企業(yè)模型，沒有哪個企業(yè)是學校研發(fā)出來的，也沒有哪個企業(yè)家是從學校上了幾年課就當上了老板，而一定是在漫長的企業(yè)實踐當中，自生的企業(yè)家，去上商學院的目的也只有一個：補自己的短板。
對，補自己的短板，而商學院唯一能做的就是幫助你去補短板。而我們似乎剛剛知道，一個企業(yè)也好，一個人也好，要真正做到強大，一定是揚長，而不是補短——木桶理論適合于那個弱競爭的時代，而現(xiàn)在到了跨界聯(lián)盟、強強結合的新競爭時代。贏利模式要解決的是企業(yè)的獲利方式和發(fā)展模型，這些只能借助于商業(yè)實踐來產(chǎn)生，商學院能做的就是學院派的優(yōu)化。
如果上述五個問題不能夠找到解決方案，實在不適合妄談去造就一個時代，地理君認為，現(xiàn)在不是什么大時代，現(xiàn)在是人人可以當老大的小時代，每個人都像天上的星星一般，可以小規(guī)模閃耀，如果試圖成為太陽和月亮，去忽悠出一個時代，則可能會成為一個沽名釣譽的笑話。
安安靜靜的做自己的小星星，每個星星的背后都有自己的衛(wèi)星和星團，做好自己的小事情，沒準兒哪天就能通過改變自己來改變世界。茶世界，只是萬千茶業(yè)實踐當中的一顆小星星，可喜的是，我們正在吸引著最年輕、最前衛(wèi)、最有活力的人群，聚集到這顆小星的身旁，我們正在生成星團的力量!
茶世界，愿意與您一起，開辟一片新世界。
這個世界，屬于靠譜的人，屬于積進的開拓者。我們相信，一切，盡在“掌”握!
