福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號(hào)”或“華茶2號(hào)”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。根據(jù)采摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來，根據(jù)市場需要又推出緊壓白茶等。
福鼎白茶白毫銀針價(jià)格
與茶友們分享下福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)于2018年7月3日所發(fā)布的《2018年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價(jià)》中關(guān)于白毫銀針的參考價(jià)：1年一級(jí)白毫銀針價(jià)格為1600元一斤，3年一級(jí)白毫銀針價(jià)格為2250元一斤，7年一級(jí)白毫銀針價(jià)格為5750元一斤；1年特級(jí)白毫銀針價(jià)格為2300元一斤，3年特級(jí)白毫銀針價(jià)格為3950元一斤，7年特級(jí)白毫銀針價(jià)格為8250元一斤。對(duì)于這個(gè)白毫銀針官方市場參考價(jià)格的推出，對(duì)于廣大茶友們是件好事，讓大家在購買白毫銀針時(shí)心里有底，避免上當(dāng)受騙。
不過在選購白毫銀針時(shí)，由于各個(gè)商家品牌、包裝不同，茶葉的凈含量等也是區(qū)別比較大的；建議茶友們在選購白毫銀針時(shí)，記得認(rèn)清白毫銀針產(chǎn)地、年份、品級(jí)等信息，多作對(duì)比，以便買到適合自己的白毫銀針。
白毫銀針的品質(zhì)特征
白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。
銀針白毫原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)一芽一葉時(shí)即將其采下，然后用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤于水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風(fēng)蔭外，曬涼至八、九成干，再用焙籠以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙籠曬至全干的，稱為毛針。毛針經(jīng)篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱銀針腳），并篩簸揀除葉片、碎片、尋質(zhì)等，最后再用文火焙干，趁熱裝箱。
現(xiàn)今白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數(shù)倍于菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質(zhì)素良而所植之土又美，則新芽一發(fā)便長寸余”的原因。
政和大白茶和福鼎大白茶，兩個(gè)都是芽葉上茸毛特多的無性繁殖系品種，采取壓條或扦插方法進(jìn)行繁殖，性狀整齊。在這兩個(gè)品種集中栽培的茶園里，每當(dāng)春天發(fā)出新芽，茸毛密被，曦陽照下，銀光閃閃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像霜覆，是其它茶園里所看不到的一番景觀，分外誘人。
本文對(duì)福鼎白茶白毫銀針的價(jià)格介紹就到這里了，普通的白毫銀針通常在500元左右一斤，而且普遍是新茶，在這個(gè)基礎(chǔ)上，年份越高的茶價(jià)格也就越高，通常分3年茶，7年茶，10年茶，價(jià)格也從數(shù)百元到幾千元不等，有的甚至上萬。白茶的口感與儲(chǔ)存的好壞有很大關(guān)系，如果保存不當(dāng)，即便年份再高，也不能算作上等白茶，因此，價(jià)格建立在年份與茶葉品質(zhì)上。
