岳西翠蘭茶價(jià)格
正宗岳西翠蘭價(jià)格根據(jù)采摘的時(shí)間不一樣，茶樹品種不一樣，價(jià)格就有所不一樣。頭茶大概800-1200一斤，一級岳西翠蘭一斤大概500-800，二級岳西翠蘭300-500，剩下的180-300不等，好的茶葉一泡聞著的香味以及湯色一看就不一樣。當(dāng)然了，市面上還有幾十元一斤的岳西翠蘭茶，不過要特別注意其品質(zhì)好壞。
那么，為什么岳西翠蘭茶價(jià)格價(jià)格差異大？影響岳西翠蘭茶價(jià)格的因素主要有以下幾點(diǎn)：
1、時(shí)間不同，價(jià)格不同
岳西翠蘭的采摘時(shí)間可以根據(jù)農(nóng)歷節(jié)氣來劃分，也就是所謂的明前茶、明后茶、雨前茶、雨后茶以及立夏以后的夏茶。
明前茶：清明節(jié)前采摘的茶葉，一般統(tǒng)稱明前茶。岳西翠蘭最早于3月20日左右有少量烏牛早品種上市，到3月底4月初，產(chǎn)量逐步增加，部分本地群體種也開始采摘制作。
明后茶：清明節(jié)往后一個(gè)星期左右采摘制作。這個(gè)階段天氣轉(zhuǎn)暖，低山產(chǎn)區(qū)大量上市，高山茶園也準(zhǔn)備開園采摘。
雨前茶：谷雨前采摘的茶葉，叫做雨前茶，與明后茶可以合并稱之。我這里把他們區(qū)分開來，是以明后一個(gè)星期左右時(shí)間為分界線。因?yàn)檫@段時(shí)間，不管高山平地，翠蘭茶葉均已大量上市，葉形也已從一芽一葉逐漸過渡到兩葉一芽。
雨后茶：谷雨后采制的茶葉。4月20日以后，岳西翠蘭中低端價(jià)位茶葉集中上市，市場供給和需求都到了最大化階段。天氣已經(jīng)很熱了，茶葉生長極快，葉形在三葉一芽左右。
夏茶：立夏以后采摘的茶葉，統(tǒng)稱為夏茶。岳西縣大部分地區(qū)產(chǎn)茶并且養(yǎng)殖蠶桑，到5月份，春蠶開始養(yǎng)殖以后，茶葉產(chǎn)量明顯下降，老百姓的主要精力和勞動(dòng)重心都轉(zhuǎn)移到養(yǎng)蠶上來了。
一般來說，從明前茶到雨后茶，芽葉條形越來越大，滋味越來越濃。夏茶的口感更重，有苦澀感。
明前茶芽形小，一般是單芽或者一芽一葉初展，采摘起來比較耗時(shí)耗力，加之產(chǎn)量少，成本極高，所以價(jià)格也要高出一截。到明后雨前茶，葉形偏大一點(diǎn)，有一葉一芽和兩葉一芽，茶葉口感和外形均比明前茶差了一個(gè)檔次，價(jià)格也會(huì)有所下滑。
而谷雨季節(jié)，是岳西翠蘭茶葉價(jià)格的重要分水嶺，俗話說“雨前價(jià)貴雨后賤”，谷雨之后的茶價(jià)就非常“親民”了。立夏以后，幾十塊一斤的夏茶也已經(jīng)上市銷售，茶葉滋味很濃，口感厚重，比較耐泡，適合老茶客。
2、產(chǎn)區(qū)不同，價(jià)格不同
岳西地處大別山腹地，境內(nèi)千米以上高峰236座，森林覆蓋率74%，氣候溫涼，光照充足，雨量充沛，土壤呈弱酸性反應(yīng)，深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，自然生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)越，非常適合名優(yōu)茶生產(chǎn)。岳西全境產(chǎn)茶，按地域分可分為姚河產(chǎn)區(qū)、包家產(chǎn)區(qū)和田頭產(chǎn)區(qū)。
姚河產(chǎn)區(qū)：主要是指以姚河香爐沖為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)所生產(chǎn)的翠蘭茶。
包家產(chǎn)區(qū)：主要是指以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)所生產(chǎn)的翠蘭茶。
田頭產(chǎn)區(qū)：主要是指以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)所生產(chǎn)的翠蘭茶。
產(chǎn)區(qū)不同，對翠蘭價(jià)格的影響也比較大。三個(gè)主要優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)中，又以姚河香爐沖和包家石佛寺兩地核心產(chǎn)區(qū)的價(jià)格最高。
3、品種不同，價(jià)格不同
岳西翠蘭是在地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的，最早的茶樹品種為地方群體種。后來，經(jīng)過農(nóng)業(yè)專家的研究和改良，培育出石佛翠、石佛香、901、舒茶早、烏牛早、龍井43、浙農(nóng)139等無性系良種，其中以群體種和龍井43及烏牛早為主要茶樹種。
群體種：岳西翠蘭茶樹老品種，為翠蘭當(dāng)家品種。芽葉細(xì)小，自然舒展，形似蘭花，色澤翠綠，質(zhì)地鮮嫩，香氣撲鼻，毫芒顯露。經(jīng)開水沖泡后，清香高長，嫩香持久，有花香味，醇爽回甘，湯色淺綠明亮，葉底嫩勻成朵。其最有名的品質(zhì)特點(diǎn)突出在“三綠”，即干茶翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠。
龍井43號：茶樹無性系新品種，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體品種中采用系統(tǒng)選種法育成，具有發(fā)芽早、長勢旺、育芽力強(qiáng)的特點(diǎn)，葉色綠，葉形橢圓，葉身平，葉質(zhì)中厚。制成的茶香氣持久、滋味清鮮。
烏牛早：茶樹無性系特早生品種，原產(chǎn)浙江省永嘉縣。烏牛早芽葉尚壯，有光澤，葉面微隆起。“早”是烏牛早茶最大的特色和優(yōu)勢，岳西引種的烏牛早一般在3月中旬以后既可以采摘，早于本地品種半月有余。另外，“烏牛早”還具有發(fā)芽整齊、輪次分明、老嫩均勻、持嫩性強(qiáng)等特點(diǎn)。
龍井43號和烏牛早都是早熟品種，采摘時(shí)間要比群體種早一到兩個(gè)星期以上。新茶頭采階段，龍井43號和烏牛早價(jià)格居高不下。待群體種開始采摘，價(jià)格將略高于龍井43號和烏牛早。清明后，岳西本地群體種牢牢占據(jù)市場主動(dòng)權(quán)，龍井43號及烏牛早等無性良種逐漸停止采摘。
4、工藝不同，價(jià)格不同
岳西翠蘭的制作方法可分為手工制作和機(jī)器加工。
手工茶：是指以完全依靠人工，歷經(jīng)頭鍋殺青、二鍋、初攤、毛火、復(fù)攤、足火等八道工序制作而成的茶葉。
機(jī)制茶：是指用專業(yè)的茶葉機(jī)器去完成從殺千刀烘干整個(gè)制作流程的茶葉。一般有有一體成型和分開殺青烘干等多種機(jī)器型號。
傳統(tǒng)岳西翠蘭制作工藝是以手工炒制為主，但隨著科技進(jìn)步和市場需求量的不斷增大，手工制茶產(chǎn)量低、時(shí)間長、效率低和外形不好看等缺點(diǎn)逐漸顯現(xiàn)，機(jī)器加工制作逐漸成為岳西翠蘭主流加工模式。
機(jī)制茶的生產(chǎn)效率高，制作周期短，做出來的茶葉外觀整齊漂亮，口感標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
手工茶是由炒茶師傅靠手工在溫度高達(dá)100多度的鐵鍋中翻炒殺青，然后歷經(jīng)二鍋、初攤、毛火、復(fù)攤、足火等八道工序制作而成。
手工翠蘭外觀要比機(jī)制茶遜色，但滋味往往更好。
手工茶由于人工成本高、技術(shù)要求高、時(shí)間投入多、炒制產(chǎn)量低，所以價(jià)格往往比機(jī)制茶高好幾倍。機(jī)制茶的高產(chǎn)量和標(biāo)準(zhǔn)化則可以及時(shí)滿足市場上對岳西翠蘭的基本需求，但價(jià)格相對要低一些。
綜上所述，岳西翠蘭茶的價(jià)格受到多方面因素的影響，所以它的準(zhǔn)確價(jià)格在這里也不好說，具體的定價(jià)還是購買的時(shí)候詢問商家的報(bào)價(jià)。不過，要注意買茶要選擇可靠的商家購買。
