桐廬雪水云綠茶外形緊直略扁，芽鋒顯露，色澤嫩綠，清香高銳，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整，綠亮。雪水云綠茶用無色透明玻璃杯沖泡，凝目注視，見芽芯上下浮動，始若雀嘴嬉珠，后似水底千峰，翠芽玉立，清湯綠影，縷縷白霧，清香襲人，舉杯細(xì)啜，漸覺神清氣爽，滿口生津，醉人心扉。
桐廬雪水云綠生產(chǎn)情況
目前，桐廬縣建有名茶生產(chǎn)基地53000畝，建成無公害茶基地43500畝，綠色食品茶基地1000畝，有機(jī)茶基地1960畝。2007年名茶“雪水云綠”產(chǎn)量350噸，產(chǎn)值12000萬元，“雪水云綠”茶是浙江名牌產(chǎn)品，“雪水云綠”是浙江省著名商標(biāo)，并已通過國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊。
桐廬雪水云綠茶價格
桐廬雪水云綠茶價格在400元一斤到500元一斤的茶葉品質(zhì)算是不錯的。品質(zhì)優(yōu)越，口感滋味鮮爽可口。當(dāng)然，雪水云綠的頭道茶品質(zhì)更高，價格也更貴，一般都在上千元一斤。而中后期的茶葉價格相對來說就便宜很多了，價格一般在200元一斤到600元一斤不等。小編建議消費(fèi)者在購買時選擇信譽(yù)好的商家，另外問一下茶葉采摘時間，等級等等。最好是能試喝一下。
桐廬雪水云綠茶的泡法
1、玻璃杯比較適合沖泡雪水云綠茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展，游動，變幻。
沖泡要點：無論玻璃杯還是蓋碗，均宜小不宜大。大則水多，茶葉易老。
2、先用少量的熱水把杯燙過，這樣利于茶葉色香味的發(fā)揮。然后置入適量的雪水云綠茶。
沖泡要點：如果對所泡的茶比較陌生，可以選擇較少的量進(jìn)行試驗。多試幾次，就可以試出這個茶的最佳置茶量了。
3、把雪水云綠茶置入杯中之后，注入少量沸水沒過茶葉，輕輕地晃動杯子，讓雪水云綠茶茶葉蘇醒一下。然后再加入沸水至八分滿。
沖泡要點：沖泡雪水云綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。
4、雪水云綠茶沖泡次數(shù)3次為宜，當(dāng)喝至杯中剩1/3左右茶湯時再加開水沖泡，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。
沖泡要點：沖泡好的雪水云綠茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
