江蘇溧陽(yáng)天目湖附近茶園 中國(guó)商報(bào)記者張濤/攝
企業(yè)征信平臺(tái)天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)年新增茶企數(shù)量達(dá)26萬(wàn)余家，為歷年增速最快、增量最多的年份。目前，我國(guó)有超過(guò)102萬(wàn)家經(jīng)營(yíng)范圍包括“茶葉、茶葉種植、茶葉加工”的企業(yè)。這也意味著，在我國(guó)茶企總量中，去年新增茶企數(shù)量占比超過(guò)了25%。
雖然茶企數(shù)量大幅增加，但我國(guó)茶葉的種植面積和產(chǎn)量的增幅卻并未有相應(yīng)的增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)最新公布的報(bào)告，2019年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）茶園面積4597.87萬(wàn)畝，同比增幅只有4.6%；全國(guó)干毛茶產(chǎn)量為279.34萬(wàn)噸，比上年增加17.74萬(wàn)噸，同比增幅6.78%；茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)202.56萬(wàn)噸，同比增幅為6.02%；茶葉國(guó)內(nèi)銷售總額為2739.50億元，同比僅增長(zhǎng)2.95%。
“可能新增了很多加工戶和小企業(yè)。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)梅宇向中國(guó)商報(bào)記者表示，近年來(lái)，茶葉作為富民產(chǎn)業(yè)，被全國(guó)很多貧困縣列為扶貧支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，茶葉電商發(fā)展很快，電商平臺(tái)上的茶葉賣家也越來(lái)越多。他表示，雖然這些新增茶企是對(duì)行業(yè)的整體力量的補(bǔ)充，但也顯示出茶企的體量較小，行業(yè)的集中度更低了。他表示，集中度不高是中國(guó)茶業(yè)的突出現(xiàn)象，也是產(chǎn)業(yè)制約因素所在。
根據(jù)天眼查的數(shù)據(jù)，目前，我國(guó)超過(guò)102萬(wàn)家的茶企中，從企業(yè)類型來(lái)看，個(gè)體戶占比高達(dá)56.08%，占據(jù)了茶企的半壁江山，有限責(zé)任公司占比僅為35.29%。而我國(guó)茶行業(yè)大企業(yè)非常少，并且排名前列的企業(yè)中，規(guī)模最大的銷售額不過(guò)20多億元，綠茶行業(yè)老大四川峨眉山竹葉青茶葉有限公司的年銷售額只有十幾億元。由此可以看出，我國(guó)茶葉行業(yè)的分散度較高。
“茶葉行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，但市場(chǎng)門(mén)檻高。”一位在多年從事茶葉市場(chǎng)研究的業(yè)內(nèi)專家告訴中國(guó)商報(bào)記者，和其他農(nóng)副產(chǎn)品不同，做茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)，從種植、加工到市場(chǎng)銷售的環(huán)節(jié)多，品質(zhì)把控有很多講究，同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)化水平卻很低，因此要做好不容易。而且茶葉在我國(guó)是嗜好型產(chǎn)品，屬于小眾市場(chǎng)。因此，行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)一直難有規(guī)模很大的企業(yè)。
近年來(lái)，作為非剛需產(chǎn)品的茶葉也進(jìn)入市場(chǎng)調(diào)整階段，行業(yè)增長(zhǎng)乏力，產(chǎn)銷都不旺。根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的年度報(bào)告，最近三年，我國(guó)茶葉的產(chǎn)量和銷量增幅一直為個(gè)位數(shù)。2017年，全國(guó)干毛茶產(chǎn)量為260.9萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)6.1%；國(guó)內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到190萬(wàn)噸，同比增幅只有4.40%；市場(chǎng)銷售額2353億元，增幅9.54%。2018年，全國(guó)干毛茶產(chǎn)量同比上年僅增長(zhǎng)4.8%，國(guó)內(nèi)茶葉年消費(fèi)量同比增長(zhǎng)5.1%，銷售額增長(zhǎng)5.2%。
“今年市場(chǎng)依然將處于調(diào)整狀態(tài)，可能更差。”上述業(yè)內(nèi)人士對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，由于疫情對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成了較大的影響，作為非剛需產(chǎn)品，茶葉市場(chǎng)的需求很可能將進(jìn)一步萎縮。
