廣州茶葉城里充斥廉價茶 老板說“洗碗都不用”

  廣東人喜歡喝茶,隨時都可以沖上一壺,品一品,聊聊天,非常愜意。不過細心的市民都會發(fā)現(xiàn),在酒樓喝的茶總跟家里的總不太一樣,會更苦更澀。那么酒樓里的這些茶到底是什么來路?里面藏著什么秘密呢?
 
  去年,二手茶的報道沸沸揚揚,而今年,茶葉改包裝、違法添加以及三無茶葉流入酒樓的報道也是層出不窮。那么這些現(xiàn)象還存在嗎?幾天前,經(jīng)報記者走訪了廣州的幾個茶葉市場,去了解情況。
 
  沒等記者開口,老板直接拿出了所謂的酒樓用茶,并推薦了不同價位的三種鐵觀音,分別是7元、8元和9元一斤。在品茶后記者發(fā)現(xiàn),隨著價格升高,味道會稍好,但依然苦澀難喝。而在另一家茶葉店的酒樓用茶就更便宜了。
 
  老板的話讓記者驚訝,并懷疑眼前的廉價茶是二手翻新的,但這里的老板卻矢口否認。
 
  既然不是二手茶,那這些茶為什么會這么便宜呢?在另一個茶葉店,老板告訴了記者其中的奧秘,并拿來一種5.5元的茶葉現(xiàn)場演示。
 
  這位老板告訴記者,這些廉價茶之所以廉價,是因為它的制作工藝簡單粗暴。隨后,記者取了幾個廉價茶葉樣品,送給一位業(yè)內(nèi)人士進行分辨,他也印證了這一說法。
 
  業(yè)內(nèi)人士告訴記者,我們送來的幾個樣品都是機器篩選的茶末、茶梗,并沒有一套完整的茶工序,這也是價格便宜的原因之一。而且其中一些標稱的安溪鐵觀音,其實并不是安溪產(chǎn)地的茶,而是一些澀樹。
 
  業(yè)內(nèi)人士王先生表示,首先看色澤,好的鐵觀音色澤會比較翠綠,而這種顏色非常的暗沉。其次要看茶水,這幾款的茶水都比較渾濁,而這款很清澈,還有這個泡過的茶葉,這種膨脹的很厲害。而這種手工多次揉捏的茶,它不會膨脹度很高。
 
  對于這些廉價的“酒店用茶”,有茶葉店老板甚至坦言“連洗碗都不用”。
 
  此外,在走訪中記者還發(fā)現(xiàn),有店家的茶直接擺在了門口,手工包裝茶葉,各種品牌比比皆是。而且這些包裝袋上,既沒有QS標識,也沒有廠名廠址,是典型的三無產(chǎn)品。
責編: 水方子
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