如今，明月又近了。有沒有想在月下獨飲，享受片刻安寧？有沒有想也賦一首詩，給你思念的人？有沒有想把這月光，送給最思念的人。
剛好，這里有一份可以用手觸碰的“月光”，它名喚“月光美人”。
月光白，又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法獨特，由于其工藝流程對外界秘而不宣，更增添了此茶的幾分神秘色彩。
月光白奇香無比，形狀奇異，上片白，下片黑，猶如月光照在茶牙上。許多人第一次遇見之后，便會對其無比眷念。
月光白，得名主要來源于采制方法和干茶色澤。
一是制成的干茶，葉面呈黑色，葉背白毫顯露，黑白相間，芽頭顯毫、白亮，像彎彎的月牙。一芽一葉整體看起來就象黑夜中的月亮，故名“月光白”。
二是此茶采制都在夜里，均不能見陽光，這是與其它茶類完全不同的。月光白，要在月光下慢慢晾干，故名“月光白”。又因月光白的采摘、加工不見陽光，滋味柔和，甜香回甘，貫穿著中國道家思想中的“陰柔“的觀念。又因采茶均為年輕姑娘，又名“月光美人”。
據(jù)傳，采茶在子夜以后到早晨太陽出來之前，凌露而采，要求采摘一芽一葉的大葉種茶樹鮮葉。然后在背光的房間內(nèi)，地上鋪上竹篾編成的竹席，將采回的鮮葉一片片攤開風(fēng)晾，不互相重疊、遮蓋。每批茶葉的初制要在一天內(nèi)完成。它的采制方法獨特，由于其工藝流程對外界秘而不宣，更增添了此茶的幾分神秘色彩。
外形奇異綻放，猶如皎美的月光照在茶芽上。湯色淡黃明透，越往后泡則湯色越加的明澈清透。
月光白有著獨特的香氣，馥郁纏綿、脫俗飄逸。入口清甜，醇和柔軟，香醇溫潤，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。一經(jīng)沖泡，香氣四溢，入口后，回甘無窮。香氣奇特，口感有如月光般柔軟。
