第一道：“志于學(xué)”
孔子曰：“吾十有五而志于學(xué)。”“孔子茶道”從志于學(xué)開始，是我們學(xué)習(xí)孔子思想的第一道?？鬃訌?5歲便立志學(xué)業(yè)，他主張“先難而后獲，先苦而后甘”，這是第一道吃苦的茶，沒有開始的“苦茶”，就沒有以后的“甘茗”，年輕志于學(xué)時(shí)不吃苦努力，老大只能徒傷悲。
第二道：“而立茶”
孔子曰：“三十而立。”他并且告誡兒子“不學(xué)詩(shī)，無(wú)以言”，“不學(xué)禮，無(wú)以立”。就是說(shuō)學(xué)了詩(shī)書，懂得禮儀，才能立身言事。茶道是一種文化，請(qǐng)人品茗是一種禮儀，人到30歲成就事業(yè)并能以茶會(huì)友，廣結(jié)賢達(dá)，在社會(huì)上立身處事。大家品嘗過(guò)這道“而立茶”，便可深深感悟三十載人生時(shí)甘苦相間的滋味。
第三道：“不惑茶”
孔子曰：“四十而不惑。”光陰似箭，轉(zhuǎn)眼十年，人到了四十對(duì)自己的言行學(xué)說(shuō)堅(jiān)信不疑，不會(huì)被外界事物所迷惑。各位喝了這道茶后，既能明目，又可養(yǎng)心，就會(huì)對(duì)人生，對(duì)社會(huì)看得更清楚，更明白，就會(huì)更加堅(jiān)定自己的信念。
第四道：“天命茶”
孔子曰：“五十而知天命。”孔子說(shuō)人到五十，就該懂得世事發(fā)展都有它的客觀規(guī)律，都是老天的安排。正如古人云：“謀事在人，成事在天”，各位喝下這道茶，就可樂天知命，就能更好地把握自己的命運(yùn)，抓住機(jī)遇，心想事成。
第五道：“耳順茶”
孔子曰：“六十而耳順。”孔子說(shuō)人到六十，什么樣的話都可以聽得進(jìn)，而且可以分辨真假，判明是非，把世間的一切都看得清淡如水，不再追求虛名。這道茶喝下去，一定會(huì)使各位淡泊以明志，寧?kù)o而致遠(yuǎn)。“耳順茶”就像人生一樣，四道過(guò)后，雖然已茶淡味薄，但卻清韻猶存，余味無(wú)窮。
第六道：“不逾矩”
孔子曰：“七十而從心所欲，不逾矩。”人到七十，無(wú)論怎么自由想象和隨心所欲，都不會(huì)超越規(guī)矩。這是孔子一生治學(xué)的深切感悟，也是他對(duì)人生的總結(jié)。如果我們大家都遵循他的治學(xué)思想，我們就會(huì)從孔夫子那里尋找到智慧。這正是“名人茶道，孔孟遺蹤；德侔天地，道貫古今”！
