茶道大師千宗室對于一次品茶活動的描述是這樣的：燒水壺冒出繚繞蒸汽。開水發(fā)出類似風(fēng)穿過松樹林時的歌聲。主人將茶放入碗中，倒上少許熱水，用茶筅攪動，然后再加入少許水，重新攪起來，將其敬給第一位客人。在寧靜的空氣中，飄溢著茶葉的芳香。來賓們分享著這碗味濃色深的綠茶。
此時，他們可以走近茶葉盒，仔細(xì)端詳包盒的絲套和茶勺。與此同時，主人會收拾其他茶具。他回到茶廳，回答客人們就所見之物提出的問題：茶葉是哪里生產(chǎn)的？茶勺上的圖案是誰雕刻的？它是否有特殊的名字？相互交流后，主人會收起茶具離開茶廳，在門口向客人們鞠。
現(xiàn)在的氣氛更輕松，節(jié)奏也更快。主人給每位客人的茶碗里倒茶。主人用茶筅攪茶前，人們可以先品嘗小點必。這時，客人可以小聲交談，也可以走近端詳新的茶盒和茶勺。他們打聽茶盒的油漆、形狀，制造茶葉盒的工匠和茶勺的名字。之后，他們再次靜靜地欣賞著上面的花紋和光澤……
主人給客人們讓道，并向他們鞠躬告辭，站在門口目送他們離去。他仍坐在那兒，對聚會進行片刻靜思，然后將全部茶具進行清洗，取下裝飾花朵，打掃房間。茶廳空無一人。
在一位外行看來，這里似乎沒有發(fā)生任何特殊事情，但主人和客人所期望的是，這次經(jīng)歷能成為生活的一個縮影。
