胖大海，呈紡錘形或橢圓形，長(zhǎng)2～3cm，直徑1～1.5cm。先端鈍圓，基部略尖而歪，具淺色的圓形種臍，表面棕色或暗棕色，微有光澤，具不規(guī)則的干縮皺紋。外層種皮極薄，質(zhì)脆，易脫落。中層種皮較厚，黑褐色，質(zhì)松易碎，遇水膨脹成海綿狀。斷面可見(jiàn)散在的樹(shù)脂狀小點(diǎn)。內(nèi)層種皮可與中層種皮剝離，稍革質(zhì)，內(nèi)有2片肥厚胚乳，廣卵形；子葉2枚，菲薄，緊貼于胚乳內(nèi)側(cè)，與胚乳等大。氣微，味淡，嚼之有黏性。干果棕褐色，吸水膨脹后，體積成倍增加，有似海綿。
感冒時(shí)，受到咽喉疼痛、咳嗽的困擾。這時(shí)候不妨泡杯胖大海喝。胖大海是落葉喬木胖大海的干燥成熟種子。中醫(yī)認(rèn)為它性寒味甘，主要有兩大功能，一是清肺利咽，二是清腸通便。因此，常用于感冒咽痛、干咳無(wú)痰、慢性咽炎、熱結(jié)便秘等病癥。風(fēng)熱感冒常會(huì)引起咽喉腫痛。
胖大海藥茶的制作方法：
胖大海茶，不能長(zhǎng)期喝的做法簡(jiǎn)單是美食杰時(shí)尚 胖大海茶飲品做法菜譜里的常見(jiàn)菜，胖大海茶，不能長(zhǎng)期喝口味屬于，做法屬類，但怎么做胖大海茶，不能長(zhǎng)期喝最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道胖大海茶，不能長(zhǎng)期喝。
原料：胖大海2枚，蟬蛻5枚，僵蠶10克。
制法：沸水沖泡10分鐘后飲用。
中國(guó)普洱茶網(wǎng)提醒：用胖大海泡茶有兩個(gè)注意事項(xiàng)。一是要辨證。胖大海性寒，適合用于熱證引起的咽痛干咳或便秘，風(fēng)寒感冒或肺陰虛也會(huì)引起咳嗽、咽喉不適，不能用它。而且，脾胃虛寒的人喝它容易引起腹瀉。二是不可長(zhǎng)期喝。胖大海有小毒，長(zhǎng)期飲用會(huì)給肝腎造成負(fù)擔(dān)，還可能引起大便稀薄、飲食減少、胸悶等不適。因此，連續(xù)喝胖大海茶不宜超過(guò)7天。
