那么普洱“茶化石”與普通的普洱熟茶有什么區(qū)別呢？
“茶化石”雖屬于熟茶，但其發(fā)酵比普通熟普更為充分透徹，將這些結(jié)塊的普洱茶單獨(dú)拿出來存放，隨著存放時間的推移，就形成了獨(dú)具一格、質(zhì)地更加密實臻滿的小茶沱，這便是“茶化石”的雛形。
據(jù)資深技術(shù)人員統(tǒng)計，一般渥一堆熟茶10噸，能稱之為“茶化石”的部分，僅有100至200千克。這種“茶化石”，口感醇厚、滑潤，滋味綿軟持久，茶湯紅潤透亮，香氣沉綿，且非常耐泡，優(yōu)質(zhì)的茶化石可以沖泡30開以上，是普洱茶飲家的上選。
粗茶淡飯，果腹為飽雖然是一種生活態(tài)度，然唯有吃茶，吃好茶，能讓人口舌生津、體態(tài)年輕，不僅年年有好茶，歲歲有珍茗，更是長見識，知人生的禪茶修行之道。“茶化石”是食茶、老饕不可多得的典藏臻品。
