藤茶是什么茶，藤茶有什么功效
藤茶俗稱莓茶，藤茶學名Ampelopsisgrossedentata，中文植物名為顯齒蛇葡萄，是屬于葡萄科蛇葡萄屬的一種野生藤本植物。地方名除了藤茶外，還有甘露茶、茅巖莓等。它主要分布在兩廣、兩湖、云貴、江西、福建等省，生長在山坡混交林中，野生貯量大。
藤茶水浸出物中含有豐富的糖和氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，具有一定的營養(yǎng)保健作用。藤茶還含有大量的多酚及黃酮類化合物，這是藤茶具有某些醫(yī)療保健作用的重要的物質基礎。
有學者研究認為：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。實驗表明，藤茶對金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。對食品中常見細菌的抑制作用優(yōu)于常用的防腐劑苯甲酸。此外，藤茶具有防止動脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黃酮類化合物，其主體物質為二氫楊梅素，它對自由基的清除率高達73.3%～91.5%，可減輕機體內氧化損傷，具有抗衰老的作用。藤茶還能減輕動物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護肝之作用。
長期飲用藤茶有無毒副反應，這是“茶友”們曾經(jīng)十分關心的一個問題。專家對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進行長期毒性試驗，結果表明：在大鼠身上未發(fā)現(xiàn)與毒性有關的明顯病變，停藥后也未見藥物延遲性毒性反應。事實上，我國南方一些少數(shù)民族地區(qū)長年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現(xiàn)不良情況的報道。
藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質的消化與吸收，不會奪取體內作為造血原料的鐵質;藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對于貧血、睡眠質量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。
少數(shù)人飲藤茶后會出現(xiàn)一種微弱的催眠現(xiàn)象。有一友人描述如下：藤茶飲后猶如冬日坐在朝南無風的墻角，沐浴在金色的陽光中，慵懶舒適，伴隨著一種淡淡的睡意。
總之，藤茶既有普通保健之功，又對某些疾病有醫(yī)療或預防作用，長期飲用又比較安全?？梢哉f藤茶是大自然給我們的一種恩賜，“甘露茶”的說法并非妄語。不過根據(jù)有些“茶友”個人體驗認為：此物雖屬平和，陰盛陽虛者還需謹慎飲用。
三降
降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強紅細胞變形能力而起降血粘度的作用。
降血壓：通過擴張大、小動脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。
降血糖：促使組織細胞強力利用血糖，活化胰臟功能，促進胰島細胞分泌。
三抗
抗血栓：溶栓、預防血栓形成
抗腫瘤：誘導腫瘤細胞凋亡，抑制癌細胞生長，中和致癌物質。
抗衰老：捕捉自由基，防止自由基對腦、心肌和血管內皮細胞的氧化損傷。
三調節(jié)
調節(jié)血脂：降低甘油三酯、膽固醇，升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。
調節(jié)免疫：活化免疫細胞，提高抗病能力。
調節(jié)腸胃：殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌，抑制胃腸道菌群失調。殺滅病菌，抗感染，防止胃腸炎、盱炎。
莓茶（藤茶）的保健作用
1、莓茶屬純天然奇特植物，含人體必需的17種氨基酸，14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類化合物≥6%，具有提高人體免疫能力的功能，特別適宜體質虛弱者及免疫力低下者。
2、經(jīng)國家多家權威機構鑒定：莓茶作用獨特，應用廣泛，無副作用，老少皆宜，長期飲用能全面增強人體抵抗力，祛病強身，延年益壽。
3、莓茶作為一種珍貴純天然野生植物制成的保健茶，它口感獨特，全面的功效是任何茶葉無法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變鎪，而莓茶的活性黃酮能殺滅細菌，沏泡一星期仍可飲用。喝中西藥不能用普通茶送服、茶葉解藥性，用莓茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發(fā)揮更好的效果。
4、莓茶是一種純天然保健茶，被植物專家稱為“茶”的一次大革命。“長壽藤、神茶”來源數(shù)百年前的土家人感冒、呼吸道炎癥、尿頻，燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內服外用,百歲老人眾多，平均壽命在83歲以上，故稱為長壽藤、神茶。
為什么有的人初次喝莓茶會有越喝越渴的感覺？
水是一切生物生命的根源，人體排出身體細胞之毒性物質，必須以“水”為媒介，人體缺水則意味的細胞老化、精神不振、皮膚無光。莓茶所含有的活性黃酮以其獨特的小分子量能激活細胞、排除毒素、改善人體的重吸收，從而達到改變細胞重生環(huán)境，延長細胞壽命。
（鳳鳴野藤茶）
莓茶對肝炎患者有沒有幫助？
肝臟是人體最主要的解毒器官，進入身體的所有毒性物質，包括來自日常生活中的清潔劑、殺蟲劑、食物添加劑等毒素，都透過血液送到肝臟去處理，特別值得一提的是除了外在的毒素之外，身體本身的代謝也會造出大量的廢物毒素，而這些每天交給肝臟的工作如果負荷過大，廢物將囤積在身上，就會引發(fā)程度不一、表現(xiàn)方式不同的不適癥狀，例如：自身免疫系統(tǒng)失常、慢性疲勞、肌肉疼痛、發(fā)炎、消化不良、便秘等。嚴格說：慢性疾病的由來多半出自于身體本身的毒物堆積過多所致，癌癥便是這些有害物質長期堆積在身體中生成的。莓茶能促進細胞再生，對于肝細胞自然也沒有例外，湖南中醫(yī)院第二附屬醫(yī)院臨床實驗證實，莓茶可以提高肝細胞解毒功能60%以上，莓茶不是干擾素，它完全沒有毒副作用，不是特效藥，可是它提供了病變肝細胞完全復原的機會。
飲用莓茶（藤茶）具體有哪些好處？
A、有助于增強身體的免疫系統(tǒng)，減低各種疾病的侵害及滋養(yǎng)松果體。
B、有助于食物營養(yǎng)的分解、消化、吸收與毒素的排泄。
C、有助于受傷或手術后早日康復。
D、有助于提高身體的自愈能力，抵抗細菌及病毒的入侵。
E、有助于推動體內酵素的功能，激活細胞及增進各種蛋白質的合成。
F、有助于緩解長期服藥引起的不良副作用及減少用藥量。
G、有助于消除疲勞、倦怠及無力感，改善體力與體質。
沖泡土家莓茶的正確方法
1.水溫：必須是剛燒開的水，每次都是。用保溫杯沖泡，效果更佳。
2.水量：取2-3克，水約100毫升
3.續(xù)水：每次必須喝凈杯中的藤茶，然后再續(xù)水。（如果杯中有少量茶水，再續(xù)水，水溫就達不到了。）
4.用量：每天4杯，反復沖泡10次以上。
其飲用藤茶用量：取藤茶2～4克(袋泡茶1～2袋)，放入茶杯中，用沸水沖泡5分鐘后，濾出茶水即可飲用，依此方法可連泡三次。
品質特征：湯色鵝黃明亮，香氣嫩熟香，滋味醇和回甘，葉底茶綠。
其沖泡湯色透明，金黃色，其味甘淡，有回甜味兒，清甜爽口，清肺利咽，有沁脾的蘭花香氣，有輔助降血壓、抗菌消炎**除口臭之效。
喝完再續(xù)水。溫馨提示：因水溫、水量、茶葉數(shù)量、沖泡時間的不同，口感會有所不同，同時影響飲用效果。
飲用方法
1、口腔潰瘍、牙痛、牙齦炎、牙周炎：每喝一口含在口中5分鐘再咽。另口含泡濕的茶袋、或用牙咬住，半小時后癥狀減輕。
2、口腔有異味、舌苔厚、沒有舌苔：早晨起來第一杯空腹喝，每次喝時每一口盡量多在口腔含服。
3、咽炎、扁桃體炎、咽喉腫痛：每次喝一大口，含在口中，慢慢下咽，讓每一口藤茶在咽喉處盡量多接觸，反復多次，癥狀減輕。
3、消化系統(tǒng)疾?。ㄎ该?、反酸、胃痛、腹脹、便秘、腹瀉）：早晨起床第一杯空腹喝，另吃泡過茶袋里的藤茶。
4、入睡困難、夢多、覺輕、睡眠時間短、嗜睡：晚上吃完晚飯后半小時泡新茶袋，喝一杯，然后第二天接著泡這4杯，喝一天。到晚上再換新茶。
5、感冒（如發(fā)燒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、嗓子發(fā)炎）：加量服用,每次4-6克，每次沖200毫升水，反復沖泡，8次以上。癥狀輕時越早加量，好得越快。
注：兒童在感冒期間的用法：早、中、晚每次各泡2杯，每次喝第一杯，上學可攜帶服用。
6、慢性呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作期（鼻炎、咽喉炎、氣管炎、支氣管炎、肺炎、哮喘、肺氣腫、肺心?。杭恿糠?，每次泡6-8杯，每次沖200毫升水，反復沖泡，8次以上，病癥好得快，降低危險。
在內服必須配合外用的病癥：
1、頭屑多、頭皮癢：用泡過的茶葉煮水，洗頭。一周兩次。
2、眼疾（眼干、眼澀、迎風流淚、視力模糊、眼花、飛蚊癥、白內障、青光眼、結膜炎、角膜炎）：用泡過的2個茶葉，閉上眼睛敷眼皮上20分鐘，每天可反復多次敷。癥狀重時，可用新茶葉，效果更佳。
3、鼻炎、鼻竇炎（流鼻涕、鼻塞、打噴嚏、聞不著味、鼻粘膜干燥、流鼻血）：用沸水50毫升泡2克新茶，泡透以后，反復的擠出白色濃汁，然后把濃汁滴入鼻腔內，每次2-3滴，每天5-6次。（每次務必把濃汁滴入鼻腔內）
注：兒童用法：用醫(yī)用棉簽蘸濃汁，輕擦鼻腔，每天反復多次。兒童治鼻炎時，切勿用手摳）
4、中耳炎：用沸水50毫升泡2克，泡透以后，反復的擠出白色濃汁，用醫(yī)用棉簽蘸濃汁，輕擦耳道。
5、老年斑：用泡過的茶葉，反復擦有老年斑的部位，月余可祛。
6、痤瘡：用泡過的茶葉煮水，每天早晚洗臉，另用泡濕的新茶葉擦臉，每天數(shù)次。
7、皮膚搔癢、皮炎、濕疹：大面積，用茶葉煮水洗澡。小面積，用泡濕的茶袋擦，每天3-5次。
8、前列腺疾病、婦科炎癥、肛周疾?。河门葸^茶葉或新茶葉個煮水坐浴。堅持每天用。（煮完的水不要兌涼水，可先熏，水溫適當了坐?。?br />
9、靜脈曲張、脈管炎：用泡過茶袋10個或新茶葉煮水泡腿（水沒過腿），用泡過的新茶葉局部擦。堅持每天用。（煮完的水不要兌涼水，水溫適當了泡）
10、腳氣、腳干、腳裂、腳涼麻、腳浮腫：用泡過茶葉煮水泡腳。堅持每天用。（煮完的水不要兌涼水，水溫適當了再泡）
11、灰指甲：用泡過茶葉煮水泡手、泡腳，另用泡濕的新茶葉勤擦患處。
12、糖尿病注射胰島素患者針眼處硬塊：用泡濕的新茶葉敷患處。
13、小面積燙傷、傷口、蚊蟲叮咬：用泡濕的新茶葉擠出的濃汁涂抹患處。
14、填枕頭：收集泡過的茶葉晾干，填枕頭，可健腦安神，改善睡眠。
15、包餃子、包子：把泡過的茶葉一同和餡。
16、攤雞蛋：把泡過的茶葉，一同煎雞蛋。
