勐海茶廠，今天主要講幾個問題，第一，存大益茶的意義；第二，大益未來的方向；第三，大益熱門茶點(diǎn)評，三個問題講完，洗白白休息。
首先，我深深知道，很多人存大益茶的目的，不是為了掙錢，不是為了增值，只是為了以后喝到好的老茶，當(dāng)然，我更深深知道，很多人存大益茶的目的，就是為了保值增值。聽了大滇之前的課，很多人又開始嘀咕了，完了完了。。。，我首先給大家一個定心丸，增值我不知道，保值的可能性應(yīng)該有超過50%的可能，但我真的希望大家了解，你自己到底是為了喝到好茶，還是為了保值增值，這個非常關(guān)鍵。
從增值保值的角度來講，我是不推薦的。因?yàn)榱魍ǖ脑颍^去的成功并不易復(fù)制，所以，如果藏點(diǎn)自己喝，那還是可以的。如果你非要藏，大滇給你幾點(diǎn)建議，以熟茶為主，以常規(guī)貨為主。為什么說能夠保值，這個會在下部分大益未來的方向里講解，因?yàn)槟阒挥惺熘笠嫖磥淼姆较?，你才可以做出正確的判斷。所以，如果你是自己喝，藏的數(shù)量想必不是太大，我就忽略了，反正是愛好，人總得有點(diǎn)愛好，花點(diǎn)錢應(yīng)該的，就算是毫無意義，也要花，不然，錢都給老婆花了，多虧啊，對于藏茶保值的，我個人建議，整件、熟茶、常規(guī)，6字真言。
整件的身份若干年后可以證明，并且有一定批量，相對來說銷售成本較低，如果你只藏了兩片老茶，開了一片給客人嘗試，就會非常心疼了。。。大益的熟茶，由于批量的原因，相對來說，我個人認(rèn)為，可以選取溢價(jià)不高的茶，常規(guī)茶來存儲。對于貢沱、易武正山、亞運(yùn)等等噱頭十足的茶，個人建議避開。V93、7262、8592這些被忽視的常規(guī)品種，相對風(fēng)險(xiǎn)較低，這些茶溢價(jià)比相比其他貨，如勐海之星之類，溢價(jià)比不大，而且每年都出，比較有影響力，所以后期出貨比較容易，但，同樣，暴利的機(jī)會也會比較少了?？傊?，我提倡大家以自己的品飲標(biāo)準(zhǔn)去購買茶，當(dāng)然，如果你耳根子足夠軟，聽了很多藏大益暴富的故事，忍不住的話，請盡量參考大滇所說的標(biāo)準(zhǔn)。
呵呵，下面，我們談一下大益未來的發(fā)展趨勢，有利于大家增強(qiáng)對藏茶的判斷。無疑，大益在走一條革命性的路。這條路，讓我很看好，卻又覺得驚險(xiǎn)萬分。從營銷的角度，大益目前正在拋棄傳統(tǒng)渠道，走上專賣的道路。勐海茶廠的董事長鄧增永博士，是我在中茶的同事，目前大益的模式，顯然正在按鄧博士所期望的方向走。鄧博士的話，給我印象最深的就是：任何一個世界級的品牌，都不是在批發(fā)市場出來的。所以，大益的方向，應(yīng)該是遠(yuǎn)離傳統(tǒng)的批發(fā)市場，走向?qū)Ｙu店，大家從大益近年來的專賣店數(shù)量可見一斑。
傳統(tǒng)的渠道導(dǎo)致了價(jià)格的混亂，不可控，混雜著B貨問題，但問題也正出現(xiàn)在這里，以往，大益太過依賴于傳統(tǒng)批發(fā)市場的銷售，導(dǎo)致了現(xiàn)在兩條腿走路，專賣店目前處于弱勢地位，盈利能力不強(qiáng)。所以，各位，大家就知道了，現(xiàn)在大益的價(jià)格，為什么還這么優(yōu)惠？因?yàn)檫€有傳統(tǒng)渠道存在，如果沒有傳統(tǒng)渠道存在，專賣店全部統(tǒng)一價(jià)格了，各位，那時(shí)就不要再淘寶上買大益了。這個策略進(jìn)行，有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)性，賭的就是自己的品牌影響力，成功了，大益將會是一個巨無霸企業(yè)，失敗了，大不了重新回到批發(fā)市場。所以，這個賭，是一定要賭的。各位，藏大益的朋友們，賭的保值升值，實(shí)際上就是賭大益渠道的控制了，如果大益成功了，各位手頭的茶，價(jià)值按零售價(jià)格算，是非常之可觀了，風(fēng)險(xiǎn)在于，大益把價(jià)格拉高了，會不會給其他競爭對手帶來機(jī)會？會不會把消費(fèi)者嚇跑？消費(fèi)者對大益的忠誠度有多高？所以，我是抱著觀望的態(tài)度，希望大益能夠打造出世界級的品牌的，這個是對整個中國茶業(yè)的貢獻(xiàn)。從行銷的角度，我確實(shí)非常認(rèn)同這一策略的。不如此，不足以成就品牌。其實(shí)，按銷售額計(jì)算，大家都知道，七彩云南的銷售額超過了大益，而在批發(fā)市場，七彩云南無足輕重，如果我說，七彩云南的利潤高于大益，相信沒人會懷疑。到過云南旅游的朋友就知道，旅游景點(diǎn)，七彩云南無處不在。我們不去談所謂最大的學(xué)費(fèi)茶是七彩云南這個問題，起碼，他運(yùn)作的商業(yè)模式，迎來了廠商的垂涎。。。。我知道，大益在走專賣店模式，中茶在走旗艦店模式。。。，路，不走怎么知道不行？我們在觀察，我們在學(xué)習(xí)....,大家休息下，稍后繼續(xù)。
回到生活，回到普洱，大益普洱，影響你我的生活。下面我們簡單談一些大益的產(chǎn)品。大益的產(chǎn)品，現(xiàn)在是越出越多，品種不一而足，實(shí)在沒有能力一一品嘗了，所以只能概述?，F(xiàn)在流行的現(xiàn)象是：大益普洱，是要存放的，不然不好喝。而我發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象是：大益普洱，定制的，一般現(xiàn)喝都不錯，前一句話不是我說的，是很多新茶客針對7542之類來說的，也有人據(jù)此提出了：現(xiàn)喝好喝的茶，都不能存。當(dāng)然，還有人說了，老茶都是當(dāng)初不好喝的，當(dāng)初好喝的，早喝完了，留不下來。這些，各有各的道理，生茶我就不點(diǎn)評了，只說下熟茶。
7572，這個茶，我個人建議三年左右開始喝，可以喝了，當(dāng)然，你要越陳越香，也是使得的。V93這樣的，還是多放幾年，5年吧，感覺火味重，上火厲害。7262勐海之星，8562這一類，至少放7年以上吧，那么現(xiàn)喝的茶呢，901貢沱某一年的紅韻。。。（忘記了），感覺不錯的，今年的所謂龍柱，這樣的，也算不錯，但小貴。作為大益的茶，不好做評價(jià)，說好，是托，說不好，也不好。這些大家都很熟悉了，可以自己多試試。關(guān)于大益，原來計(jì)劃講兩次，無意中多講了一晚。明天晚上開始講下關(guān)。
文/大滇飛揚(yáng)
