首先大家應(yīng)該從外觀入手，像鐵觀音的條索緊結(jié)，色澤砂綠，似蜻蜓腿；而大紅袍的條索細(xì)長(zhǎng)，暗棕烏潤(rùn)；金駿眉則是黑黃相間，茶干多茸毛；小青柑的辨識(shí)度最高，外柑內(nèi)普洱。
其次大家應(yīng)該從茶湯入手。鐵觀音的茶湯呈豆綠色，聞起來蘭花香明顯；大紅袍的茶湯呈暗紅色，湯感醇厚，巖韻明顯；金駿眉的湯底橙紅透亮，蜜香甘甜；小青柑則是陳香醇厚，柑香悠揚(yáng)。
最后大家應(yīng)該從茶底入手，鐵觀音的茶底肥厚，自然伸展，綠葉紅鑲邊；大紅袍的葉底歷水后依然美麗，葉底軟亮，色澤綠褐鮮潤(rùn)，葉中央淡綠帶黃；
金駿眉葉底一芽一葉伸展明顯，無雜碎；小青柑的茶底油包明亮，柑油足，葉底肥厚，沖泡后皮色仍是淺綠，柑皮有韌性，果香茶香經(jīng)久不散。
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