三步泡出健康冷泡茶
1.準(zhǔn)備茶葉、冷開水(或礦泉水)、玻璃杯等容器。
2.水跟茶葉比例約50毫升比1克,這樣的比例口感最好,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口味增減。
3.靜止室溫時間2至6小時后,即可將茶湯倒出飲用,茶味甘醇可口(或過濾茶葉后放冰箱再冷藏)。綠茶的時間短一些,2小時就出味了,烏龍茶、白茶的時間要長一些。
提醒:
1.冷泡茶不要選擇鐵制的罐子,容易生銹,玻璃杯最好。
2.冷泡茶做好后,盡量在短時間內(nèi)喝完,即使沒喝完也要放冰箱冷藏,但不要超過24小時。但如果身體虛弱,不能吃生冷,那么建議不要放,室溫冷泡2至6小時候就可以喝,也不要加冰塊、薄荷和菊花這些性寒的東西。
3.冷泡茶放置時間不宜過長,超過8小時的冷泡茶就不要喝了。從冰箱中取出冷泡茶后,應(yīng)盡量在兩小時內(nèi)喝完。
4.如果喝慣了溫?zé)岬乃梢韵扔美溟_水泡茶,將需要的營養(yǎng)物質(zhì)獲取后再加溫水,這樣茶里的多種健康成分都喝著了。
冷泡不一定要冷喝,一年四季都可以用~擺在你面前的方法,讓喝茶降三高的功效翻倍還不影響睡眠,快試試吧!
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