茶藝館是現(xiàn)代茶藝產(chǎn)生后的新興行業(yè)，對(duì)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的茶文化，促進(jìn)茶葉的消費(fèi)，提高社會(huì)休閑生活的品質(zhì)等方面，發(fā)揮了積極作幅，吸引著越來越多的經(jīng)營者和顧客，影響所及，已擴(kuò)大到全國各地和海外華人社會(huì)。
茶藝館的特色所在？茶藝館可以是小型文化交流中心，以茶為媒體，提供幽雅、舒適的休閑場(chǎng)所，在這里人們可以聊天、洽談，閑適的閱讀，還可以下棋和聽曲，舉辦各類會(huì)議或茶相關(guān)的活動(dòng)。茶藝館通常布置講究雅致，氣氛悠閑，富于文化氣息，凡是到茶藝館來的人都可以感受到寧靜、安逸的氣氛，緊張、煩躁、刻板的現(xiàn)代工商社，茶藝館是難得的躲避塵世煩惱的好地方。
(一)茶藝館的特色
茶藝館與過去個(gè)鄉(xiāng)茶館最的差別，是將飲茶從日常生活的一部分，開發(fā)成富有文化氣息的品飲藝術(shù)，從飲茶藝中體現(xiàn)中國人的傳統(tǒng)精神和傳統(tǒng)品德。因此，茶藝館與過去茶館在實(shí)質(zhì)的服務(wù)內(nèi)容上是截然不同的。
1.茶藝館的環(huán)境設(shè)計(jì)以清爽、柔和、寧靜為主題。
2.茶藝館強(qiáng)調(diào)飲茶時(shí)應(yīng)有高雅的舉止和規(guī)矩，在自我享受之余，也不應(yīng)打擾到別人，所以一般有這樣的一些告示，「為了不影響別人，請(qǐng)您放低交談聲音」、「請(qǐng)勿躺臥」、「服裝不整請(qǐng)勿入內(nèi)」等等。
3.茶藝館除了提供各種茶葉任由客人選擇外，茶具設(shè)備也很多，從個(gè)人用蓋碗、多人用小壺泡、工夫茶等，配器齊全，從煮水器、水盂、茶巾、茶則、茶匙、杯托等等全套提供，至于行茶、沖泡等，都得由客人自己來。
4.茶藝館也設(shè)有茶具、茶葉、茶書籍等販賣。
5.茶藝館還可以代客養(yǎng)壺、寄存茶葉等。
6.茶藝館不定期舉辦茶藝講座、教學(xué)、培訓(xùn)茶藝人員等等茶文化活動(dòng)。
綜而言之，現(xiàn)代的茶藝館可以說：
１.是小型文化交流中心
?。?是很好的精神文明建設(shè)場(chǎng)所
?。?是展現(xiàn)民族文化特色的地方
?。?是高雅的休閑生活館
(二)茶藝館的類型
茶藝館依據(jù)經(jīng)營者不同的風(fēng)格，在裝潢布局，陳列擺設(shè)，以及所在地區(qū)的特性等的不同，其類型有：
1.庭院式茶藝館
庭院式茶藝館的布置以中國江南園林建筑為藍(lán)本，有小橋流水、亭臺(tái)、樓閣、曲徑花欉、拱門回廊，令人有一種「庭院深深深幾許」的感覺。室內(nèi)陳設(shè)多以民藝、木雕、文物、字畫等為主，清靜悠閑的氣氛，有一種返璞師真、回歸大自然的感覺，令人有種進(jìn)入「庭有山林趣，胸?zé)o塵俗思」的境界，并可領(lǐng)略中國文人的心境及思維。
2.廳堂式茶藝館
廳堂式茶藝館的布置以傳統(tǒng)的家居廳堂為藍(lán)本，擺設(shè)古色古香的家具，張掛名人字畫、陳列古董、工藝品等，布置典雅清幽。所用的茶桌、茶椅、茶幾等，古樸、講究，或紅木、或明式，也有采用八仙桌，太師椅等，反映中國文人家居的廳堂陳設(shè)，讓人有種時(shí)光倒流的感受。
3.鄉(xiāng)土式茶藝館
鄉(xiāng)土式茶藝館的布置強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)土特色，追求鄉(xiāng)土氣息，以鄉(xiāng)村田園風(fēng)格為主軸，大都以農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)代的背景作為布置的基調(diào)，如竹木家具、馬事、牛車、蓑衣、斗笠、石臼、花轎等，充分反映鄉(xiāng)土的氣味。有的直接利用廢置的古屋、古厝加以整修成茶藝館，有的特別設(shè)計(jì)成野趣十足的客棧門面，戶外是花轎、牛車；屋內(nèi)是古意盎然的古井、大灶、店里的工作人員穿鳳仙裝、店小二裝來接待客人，更增添一番情趣。
4.唐式茶藝館
唐式茶藝館的布置，也就是一般習(xí)慣說的「日本和式」茶藝館，以拉門隔間，內(nèi)置矮桌、坐墊、以木板、以榻榻米為地，入內(nèi)往往需脫鞋，席地而坐，以竹廉、屏風(fēng)或矮墻等作象征性的間隔，頂上大都以圓形燈籠為照明器，有一種濃厚的東洋風(fēng)味。
5.綜合式茶藝館
綜合式茶藝館的布置是將古今設(shè)備結(jié)合，東西形式合璧，室內(nèi)室外相襯的多種形式融為一爐的茶藝館，以現(xiàn)代的科技設(shè)備創(chuàng)造傳統(tǒng)的情境，以西方的實(shí)用主義結(jié)合東方的情調(diào)，這類茶藝館頗受年輕朋友的歡迎。
(三)茶藝館的經(jīng)營內(nèi)容
在經(jīng)營任何一門行業(yè)時(shí)，就必需先將其經(jīng)營內(nèi)容確立下來，經(jīng)營茶藝館也不例外。就經(jīng)營內(nèi)容來說，茶藝館大約可分為：
1.文化型
此類型茶藝館將文學(xué)、藝術(shù)等功能相結(jié)合在一起，經(jīng)常舉辦各種講座、座談會(huì)，推廣茶文化，館內(nèi)提供交談、聚會(huì)、休閑品茗，并兼營字畫、書籍、藝術(shù)品等的買賣，富有濃厚的文化氣息，類似文化交流中心，深具創(chuàng)造文化，發(fā)揚(yáng)文化的理念和功能，有些類似十八世紀(jì)法國沙龍，靠經(jīng)營的收入來維持。
2.商業(yè)型
此類茶藝以文化為包裝，配合季節(jié)、慶典舉辦各種促銷活動(dòng)以企業(yè)管理方式，經(jīng)營茶葉、茶具及品飲等的販?zhǔn)郏?wù)周到，但既是商業(yè)，一切以創(chuàng)造利潤為優(yōu)先，因此，所付費(fèi)用也就較多了。
3.混合型
此類茶藝館以品茗為主，但也希望以商業(yè)經(jīng)營來創(chuàng)造利潤。因此也販?zhǔn)郾琛⑵咸丫?、餐點(diǎn)等，整體看起來類似茶餐廳了。
4.自我肯定型
此類茶藝館以經(jīng)營者的理念為全館的特色，經(jīng)營者并不在乎別人怎么評(píng)論與認(rèn)定，只想將自我的特色全部融入于茶藝館的布置及經(jīng)營理念上，是一種「個(gè)性茶藝館」。
5.一窩蜂型
此類茶藝館以販?zhǔn)鄄枞~，茶具為主，因?yàn)樵O(shè)立茶藝館的跟風(fēng)，館內(nèi)也設(shè)座提供品茶，但市場(chǎng)流行什么就跟進(jìn)什么，沒有經(jīng)營理念和茶藝的素養(yǎng)，所以這類型的茶藝館關(guān)店速度很快。
茶藝館無論以那一種型態(tài)，那一種方式經(jīng)營，為求社會(huì)肯定，首先要以行銷的概念為基礎(chǔ)，以服務(wù)為主要的導(dǎo)向，改變消費(fèi)者的觀點(diǎn)及接受度。其次是以傳遞傳統(tǒng)中國茶文化為使命，將茶藝業(yè)視為高尚的文化休閑事業(yè)。第三是建立正確的經(jīng)營理念，避免以色情招徠客戶，以低級(jí)產(chǎn)品蒙騙消費(fèi)者，讓茶藝館步向純樸幽雅的境界。
