我國十大傳統(tǒng)名茶祁門紅茶

　　我國十大傳統(tǒng)名茶祁門紅茶
　　祁門紅茶是著名紅茶精品，我國十大傳統(tǒng)名茶之一，簡稱"祁紅"。祁紅尤以高香聞名，有"祁門香"之稱，因制作頗費工夫，故稱"工夫茶"。祁紅，主產于安徽省祁門縣外，與其毗鄰的石臺、東至、黔縣及貴池等縣也有少量生產。祁紅條索緊秀，鋒苗好，色澤烏潤泛灰光，俗稱"寶光"，內質香氣濃郁高長，似蜜搪香，又蘊藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味雋永，葉底嫩軟紅亮。祁紅早在1915年就于巴拿馬萬國商品博覽會上獲金質獎，后來又于1987年在比利時布魯塞爾舉辦的第26屆世界優(yōu)質食品評選會上再次獲國際金獎，并于1985年獲國家優(yōu)質食品獎，于1986年被評為中國名茶。