天、地、人的完美結合造就了烏龍茶的色、形、味

　　天、地、人的完美結合造就了烏龍茶的色、形、味
　　好茶的制得，是天、地、人三者的完美結合，這一精辟的論述，科學地概括了烏龍茶的形成。"天"是指季節(jié)、氣候天氣；"地"是指地理環(huán)境條件，包括海拔、地形地勢、土壤理化性質等外界環(huán)境條件及茶樹品種；"人"主要是指采制技術。烏龍茶制造就在于根據(jù)不同季節(jié)、天氣、品種等情況，采用靈活操作方法，調節(jié)和控制鮮葉內部的物質變化，從而形成獨特的色、形、味。