倉庫小批量貯茶方法

　　倉庫小批量貯茶方法
　　貯藏大批茶葉的倉庫，應(yīng)根據(jù)茶葉劣變的原因要求進行設(shè)計和修建，而小批茶葉可采用生石灰或木炭的保藏法。即在倉庫內(nèi)空處，放上盛入石灰或木炭的容器，每隔一段時期檢查石灰是否潮解，如石灰潮解要及時換灰，這樣能保持倉庫內(nèi)干燥。也可采用真空或充氣的保藏方法。真氣保藏法是把茶葉裝入馬口鐵罐，焊好接口，用空氣卿筒抽出罐內(nèi)空氣，使成真空。充氣保藏法是在裝茶葉的鋁箔填充高度純化的惰氣。使用這兩種保藏法，在常溫下保藏一年以上，仍可保持茶葉原來的色、香、味。如在低溫下保藏效果更好。