康磚與金尖

  康磚與金尖都是呈圓角枕形的蒸壓黑茶。產(chǎn)于四川雅安、樂山等地,屬于南路邊茶。兩種茶制作工藝相似,只是原料拚配比例和成品茶規(guī)格有所不同。康磚茶原料較好些,品質(zhì)也優(yōu)于金尖,每塊500克。金尖成品個體更大,方包茶是將原料茶筑壓在長方形蔑包中的一種烈茶緊壓茶。每包35千克,大小規(guī)格為"厘米X5O厘米X32厘米。過去馬匹馱運,每匹馬馱兩包,故又稱"馬茶".方包茶產(chǎn)于四川都江堰、平武一帶地區(qū),屬于西路邊茶。

責(zé)編: juses
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