峨眉峨蕊茶

　　峨眉峨蕊茶
　　峨眉山峨蕊茶，以香濃味醇著名歷久?！抖朊贾尽份d：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺磨絕頂產(chǎn)一種茶，味初苦終甘，不減江南春采，其色·一年綠，二年白，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更。”-產(chǎn)地：峨蕊茶產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉為我國名勝大山，山勢雄偉，巍聳凌云，樹林茂密，紅字疊立，景色壯麗。山區(qū)氣溫較低，雨量充沛，終年云霧彌漫，以“云海壯觀。勝景聞名。山地土層深厚肥沃，適于茶樹生長。茶樹種璋高山地區(qū)，主要產(chǎn)地在黑水寺，萬年寺、龍門洞一帶。峨眉名茶除品質(zhì)最優(yōu)的峨蕊之外，尚有著名的“龍門茶”，近年正試制新品“竹葉青”，香清味爽品質(zhì)亦優(yōu)。品質(zhì)；特級峨蕊茶，全為采摘頂芽制成，一級峨蕊茶采摘初展的一芽一葉制成，且采期在“清明。前十天左右，因而其芽葉極為細(xì)嫩而多毫，既為極嫩芽葉，又產(chǎn)于高山，因而其香味的嫩香鮮爽，典型地體現(xiàn)了高山優(yōu)質(zhì)茶的特點(diǎn)，香氣濃高持久，味醇厚鮮爽，湯綠明凈，芽葉柔嫩綠翠，條形細(xì)緊纖秀，密布茸毫是其品質(zhì)特色。