人杰地靈宜興陶

　　人杰地靈宜興陶
　　壺的質(zhì)地以砂制為佳，而砂器在中國的歷史上，可直溯到新石器時代，且其遺址散播更達(dá)十個地區(qū)，幾乎已遍布了中國版圖，但為什么各界珍玩茗壺，必首推宜興呢？
　　一是宜興位處產(chǎn)茶區(qū)，是有名的"貢茶"產(chǎn)地。宜興的唐貢山，被首推為"貢茶"最好的產(chǎn)地。由當(dāng)時為趕送"貢茶"到長安須日夜奔行數(shù)千里的盛況，便可窺見陽羨茶的風(fēng)采（宜興在唐朝時名為陽羨），絕不遜于貴妃由嶺南飛騎送荔枝的陣式。有了如此名茶，宜興人對于壺雄配茶的知識自會更多、更講究，以求名壺配名茶。據(jù)傳古宜興壺泡茶，經(jīng)久而不變味，即盛夏隔宿亦無異味，可見其講究之一斑。