修壺與養(yǎng)壺

  修壺與養(yǎng)壺
  關(guān)于壺的正確使用,每個人都可以有自己的心得,毫無定則可言。但假如一時失察,買回來的壺,氣孔太小,可用鉆石細針通通,若是不能禁水,則可在壺沿先抹些肥皂,再抹金鋼沙,上下磨擦即可。新壺使用之前,有人主張先放茶葉.讓其吸盡雜昧后再使用,有人則內(nèi)放豆腐,外包油網(wǎng)燕煮,有人以陳年茶湯久泡之,其用憊雖在于去雜味,卻更有拔苗助長的意思。
  其實正確使用,擦拭是第一步。陶壺有毛細孔,其密度比水分子還小,所以不漏水卻能固著浸出物,泡后若能迅速去渣,不讓其蛋白質(zhì)分解變酸才是養(yǎng)壺之道。能烘干最佳。不能烘干,則將蓋微張,讓壺中水份蒸發(fā)。長此下去不必涂汗.不必砂摩,您的寶貝壺自會精光日漸,瑞氣日隆,而讓人愛不釋手。

責編: juses
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