進(jìn)一僧“惟茶是求”

　　進(jìn)一僧“惟茶是求”
　　據(jù)宋代錢易的(南部新書)記載：“唐大中三年，東都進(jìn)一僧，年一百二十歲。宣皇問，服何藥而致此?僧對日："臣少也賤，素不知藥。性本好茶，至處惟茶是求。或出，亦日進(jìn)百余碗。如常日，亦不下四五十碗。”皇聞聽此言，知其長壽秘訣，遂“賜茶五十斤，令居保壽寺”。以示嘉賞。
　　道原的《景德傳燈錄)亦曾載：“有人問如何是和尚家風(fēng)?師日：‘飯后三碗茶。”
　　佛教認(rèn)為飲茶能夠徹悟、長生，因此有“茶禪一味”之說。
　　所以，在古代佛教典籍中，對飲茶多有推崇。佛教不但提倡飲茶，而且對種茶、制茶亦多有研究。可以說，佛教對推動我國古代茶業(yè)的發(fā)展，是作出了重要貢獻(xiàn)的。
　　進(jìn)一僧從親身領(lǐng)略到的飲茶的好處中，深知茶能治病療疾，延年益壽，因此推崇飲茶，終成壽星。