珠茶的品質(zhì)特點(diǎn)

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　　珠茶的品質(zhì)特點(diǎn)
　　外形顆粒圓緊重實(shí)，色澤綠潤(rùn)，湯色黃綠明亮，香氣純正，滋味濃醇，葉底明亮。珠茶加工技術(shù)珠茶炒制，除綠茶加工所通用的殺青、揉捻工序及其設(shè)備外，干燥階段炒制工藝較獨(dú)特，珠茶炒干機(jī)為這一階段炒制的專用設(shè)備。

責(zé)編： juses
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