茶葉中茶黃素的提取

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　　茶葉中茶黃素的提取
　　茶黃素能溶于熱水，因此，通常方法是，將紅茶用沸水浸提10min，過濾減壓濃縮后，用氯仿反復(fù)萃取，除去咖啡堿等雜質(zhì)，水相用乙酸乙酯進(jìn)行多次萃取，萃取液用硫酸鎂干燥，在30℃下減壓蒸餾、干燥所得紅色固形物即為茶黃素粗制品。

責(zé)編： juses
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