點(diǎn)茶道

　　點(diǎn)茶道
　　點(diǎn)茶法約始于唐末。從五代到北宋，越來越盛行。十一世紀(jì)中葉，獲建著《茶錄》二篇，上篇論茶，色、香、味、藏荼、炙茶、碾茶、羅茶、候湯、煙盞、點(diǎn)茶，下篇論條器、茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、條羅、茶盞、茶匙、湯瓶。蔡突是北宋著名的書法家，同時(shí)又是文學(xué)家、茶葉專家、荔枝專家、其《茶錄》奠—歐，足可通仙靈矣。“趙桔、朱權(quán)貴為帝王，親探茶書，倡導(dǎo)菜道。宋明茶人進(jìn)—步完善了唐代荼人的飲茶修道思想，賦予了茶清、和、談、潔、韻、靜的品性。
　　綜上所述，點(diǎn)茶道藥釀?dòng)谔颇┪宕潦皇兰o(jì)中葉北宋的期發(fā)展成效。點(diǎn)茶道鼎盛于北宋后期至明朝前期，亡于明朝后期．歷時(shí)約六百年。