商品茶品質(zhì)表示方法

　　商品茶品質(zhì)表示方法
　　商品茶品質(zhì)的表示方法有文字表示和樣品表示兩大類。
(1)文字表示商品茶品質(zhì)：外貿(mào)業(yè)務(wù)中，用文字表示商品茶品質(zhì)的內(nèi)容有規(guī)格、等級、標(biāo)準(zhǔn)、晶牌、商標(biāo)、產(chǎn)地名稱等。①用規(guī)格(specification)表示。商品的規(guī)格是商品品質(zhì)的重要指標(biāo)，對茶葉而言，主要用一些理化指標(biāo)來表示品質(zhì)規(guī)格，如茶葉水分含量、水浸出物含量、粗纖維含量等。②用等級(grade)表示。同一茶類有不同的花色，不同花色中還有不同的等級，各等級間有明顯的差異，須明確說明。③用標(biāo)準(zhǔn)(standard)表示。茶葉標(biāo)準(zhǔn)有國際標(biāo)準(zhǔn)和各國茶葉標(biāo)準(zhǔn)。如國際紅茶ISO7320標(biāo)準(zhǔn)，我國出口茶葉標(biāo)準(zhǔn)等。我國出口的商品茶必須符合我國出口茶葉相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。如果在外貿(mào)合同中，對出口商品茶有特殊的要求，還需指明商品茶應(yīng)符合出口國或進(jìn)口國的某個標(biāo)準(zhǔn)。④用品牌或商標(biāo)(brandortrademark)表示。好的晶牌、商標(biāo)，由于信譽(yù)好，有穩(wěn)定的消費(fèi)群，利于銷售。⑤用產(chǎn)地名稱(nameoforigin)表示。傳統(tǒng)名茶是我國著名的出口農(nóng)副產(chǎn)品，品質(zhì)卓越，地方特色濃，產(chǎn)地名稱能更好地體現(xiàn)其品質(zhì)，如西湖龍井茶、祁門紅茶、黃山毛峰等。
(2)用實(shí)物樣品表示商品茶品質(zhì)：茶葉作為一種農(nóng)副產(chǎn)品，其品質(zhì)很難絕對規(guī)格化，用樣品表示品質(zhì)的方法較直觀，也較可靠。茶葉樣品通常是從一批商品茶中隨機(jī)抽取出來或由生產(chǎn)單位加工出來的代表商品茶品質(zhì)的少量實(shí)物，買賣雙方以這些實(shí)物作為交貨品質(zhì)的依據(jù)。憑“樣品成交”(salesbysample)時，應(yīng)注意樣品的代表性。