飲茶習(xí)慣與健康

　　飲茶與健康
　　茶葉，是從茶樹上采摘下來的鮮葉，經(jīng)過加工制成的一種有益于人體健康的飲料。茶葉作為人民大眾的飲料，歷史悠久，普及地區(qū)甚廣，對(duì)促進(jìn)人類身體健康和文明都起到了積極作用。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證明，喝茶不僅能解渴，還可對(duì)疾病起到輔助治療作用。因茶葉含有茶多酚(又稱茶單寧，有收斂、止痛、殺菌防輻射損傷之功能)、氨基酸(是形成茶湯鮮濃，滋味鮮爽的重要成分)、咖啡堿(能幫助消化，減輕神經(jīng)疲勞，促進(jìn)利尿作用)、維生素(抗衰老和保健作用)，所以茶葉是日常生活中不可缺少的一種飲料。人們?cè)谌粘：炔柚幸话悴幌矚g在茶里加入其他的添加物，此外飲茶要注意時(shí)效：飯后茶消食，午茶助精神，晚茶導(dǎo)不眠，空腹茶令人心慌。