茶葉理化審評(píng)

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　　茶葉理化審評(píng)
　　茶葉理化審評(píng)是應(yīng)用物理和化學(xué)的檢驗(yàn)方法代替感官審評(píng)來評(píng)定茶葉品質(zhì)，用分?jǐn)?shù)、等級(jí)或價(jià)格表示。茶葉理化審評(píng)目前在國內(nèi)外都還處于研究試驗(yàn)階段。但隨著科學(xué)的發(fā)展，特別是電子技術(shù)的自動(dòng)分析儀表的廣泛應(yīng)用，茶葉審評(píng)的現(xiàn)代化是一定能夠逐步實(shí)現(xiàn)的。
 

責(zé)編： juses
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