什么是寧州種

　　什么是寧州種
　　有性繁殖系，屬灌木型、中葉類、中芽種。原產(chǎn)江西省修水縣，栽培歷史已有千年，是功夫紅茶“寧紅”當(dāng)家品種。樹姿半開張，分枝密。春芽3月下旬萌發(fā)，1芽3葉盛期在4月中下旬，1芽2葉百芽重34．8克，芽色淡綠，茸毛較多，持嫩性較強(qiáng)，適應(yīng)性較廣。最高畝產(chǎn)504公斤。春茶1芽2葉鮮葉含咖啡堿4．63％，氨基酸3．02％，茶多酚26．58％，兒茶素總量176．25毫克。適制紅茶，制成“寧紅”，條索緊結(jié)顯毫，香郁味醇，曾獲“茶蓋中華，價(jià)高天下”的譽(yù)稱；也適制綠茶。適宜在贛、浙、皖、蘇茶區(qū)引種。