嗓子干泡杯麥冬茶
北方的春天，風(fēng)沙大雨水少。一旦感到咽干口燥，光喝水解不了渴，就需要小藥茶來幫幫忙了，這里為大家介紹一例麥冬茶。
麥冬具有養(yǎng)陰生津解渴、潤肺清心除煩的作用，是養(yǎng)陰類中藥里最常用的一個(gè)。泡茶時(shí)，可取3～5根麥冬，先用少量溫水沖泡兩三分鐘，洗去雜質(zhì)；然后換200～300毫升沸水加蓋泡15～20分鐘，之后代茶頻飲。久泡的麥冬會變得白胖，半透明的樣子非?？蓯?。一天下來，可將其嚼碎咽下，麥冬味苦，但咀嚼后會有回甘。如果不喜歡這種味道，沖泡麥冬時(shí)可以加入適量的冰糖或蜂蜜。從中醫(yī)的角度來講，蜂蜜養(yǎng)陰潤肺通便的作用更強(qiáng)一些，適于兼有皮膚干燥、便秘的人；冰糖降火去燥的作用更強(qiáng)些，適于心煩易怒的朋友。如果喝水并不少卻仍然小便黃，可在麥冬茶里加上少量蓮子心，具有清心除煩的作用。
需要注意的是，麥冬藥性偏涼，平時(shí)胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易著涼拉肚子的人，不適合飲用此茶。
北京王府中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸科主任彭明華《燕趙老年報(bào)》2011.04.22
